صرف منحة استثنائية لفائدة أرامل ومتقاعدي الأمن الوطني        أفضل يونيو سياحي في تاريخ المغرب    الدولار يتراجع        اقتصاد هش وسياسات قاصرة.. مدون مغربي يبرز ورطة الجزائر بعد قرار ترامب الجمركي    تنفيذا للتعليمات السامية لجلالة الملك إعادة فتح سفارة المملكة المغربية بدمشق    المنتخب المغربي يحافظ على مركزه في الترتيب العالمي للفيفا            آيت بوكماز تنتفض .. مسيرة على الأقدام نحو بني ملال رفضًا للتهميش    غياب لطيفة رأفت عن جلسة استماع ملف "إسكوبار الصحراء" يؤجل شهادتها في الملف        الحكومة تصادق على قانون لحماية الحيوانات الضالة ومواجهة أخطارها    مقاييس الأمطار المسجلة بالمملكة خلال ال 24 ساعة الماضية    غالي: الحكومة الحالية تسعى جاهدة لخلق بيئة مواتية لانتشار الفساد    ظاهرة "طوطو" هل نُربي جيلاً لتمجيد الصعلكة!؟    عمر بلمير يكشف موعد طرح "ديالي"    الهيئة الوطنية للنزاهة والوقاية من الرشوة: الفساد يهدر الحقوق ويجهز على كرامة الإنسان    إنريكي: الظفر بكأس العالم للأندية هدفنا وديمبيلي الأحق بالكرة الذهبية    بورصة الدار البيضاء تستهل تداولاتها على وقع الأخضر    نجاة الوافي: "سيوف العرب" يعيد إحياء أمجاد التاريخ العربي برؤية فنية احترافية    بنموسى يحذر من استغلال القضايا الديموغرافية ويدعو لتجريب "سياسات الغد"    د.الحسن عبيابة: مشروع قانون المجلس الوطني للصحافة بدون عنوان للمرحلة المقبلة    لبلايلي تنفي "بلوكاج" إصلاح المدونة    جمعية الناشرين: المشروع يحصن المهنة    23 قتيلاً في قطاع غزة بينهم 8 أطفال    أكثر من 90 % من "ملاحظات المجتمع" على منصة إكس لا تُنشر    مقتل رجل دين شيعي بارز في سوريا    "ريمالد" تعتني بزراعة القنب الهندي    "أوكسفام": أربعة أثرياء في إفريقيا أغنى من نصف سكان القارة    دراسة ترصد أمراض البشر منذ 37 ألف عام وأقدم طاعون في التاريخ    المتصرفون بجهة فاس مكناس يطالبون بإنصافهم الإداري ورد الاعتبار لمهامهم داخل قطاع التعليم    الخطوط الملكية المغربية تجري محادثات لشراء طائرات من "إمبراير"    حسن الزيتوني.. عامل الحسيمة الذي بصم المرحلة بأداء ميداني وتنموي متميز    أشرف حكيمي: الرحيل عن ريال مدريد لم يكن قراري    مجلس ‬المستشارين ‬يصادق ‬على ‬قوانين ‬مهمة    هل ‬هو ‬الظلام ‬الذي ‬ينبثق ‬عنه ‬الفجر ‬الصادق ‬؟    بعد ‬الإعلان ‬عن ‬نمو ‬اقتصادي ‬بنسبة ‬4.‬8 % ‬وتراجع ‬التضخم ‬    خورخي فيلدا: الانتصار على الكونغو أعاد الثقة ل"لبؤات الأطلس" قبل مواجهة السنغال    سقوط سيارة في وادٍ قرب مدرسة أجدير بسبب السرعة المفرطة    استفحال ظاهرة الاعتداء على أعوان السلطة ببرشيد وسلطات الأمن تتحرك بحزم    الإيطالي سينر والصربي ديوكوفيتش يتأهلان لنصف نهائي بطولة ويمبلدون لكرة المضرب    محكمة كورية جنوبية تصدر مذكرة توقيف جديدة في حق الرئيس السابق    تحطم مقاتلة تابعة لسلاح الجو الهندي ومصرع طياريها    دراسة كندية: التمارين المائية تخفف آلام الظهر المزمنة    المدرسة الدولية بالجديدة تميز وتألق مستمر في الباكالوريا المغربية وباكالوريا البعثة الفرنسية    مجزرة كروية في أمريكا .. الملكي يتهاوى أمام إعصار باريس    "غي -تا" تكشف عن ملامح عملها الفني الجديد "كروا غوج"    في سابقة طبية إفريقية.. المغرب يشهد أول عملية جراحية بتقنية "v-NOTES" لاستئصال الرحم    مازغان يطلق المطعم الموسمي الجديد    الشاعر حسن نجمي يفوز بجائزة ابن عربي الدولية للأدب العربي    تورونتو تحتفي بعبق السوق المغربي    "مدارات" يسلّط الضوء على سيرة المؤرخ أبو القاسم الزياني هذا المساء على الإذاعة الوطنية    التوفيق: معاملاتنا المالية مقبولة شرعا.. والتمويل التشاركي إضافة نوعية للنظام المصرفي    التوفيق: المغرب انضم إلى "المالية الأساسية" على أساس أن المعاملات البنكية الأخرى مقبولة شرعاً    التوفيق: الظروف التي مر فيها موسم حج 1446ه كانت جيدة بكل المقاييس    طريقة صوفية تستنكر التهجم على "دلائل الخيرات" وتحذّر من "الإفتاء الرقمي"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



كمال رحال يكرم الطهاة المغاربة المتوجين بمصر

شهد معهد التكوين الفندقي ببولو مؤخرا حفل تكريم مجموعة من الشافات المغاربة الذين أعلوا راية المغرب وتمكنوا من الظفر بعدة جوائز في المسابقة الدولية للطبخ التي احتضنتها شرم الشيخ المصرية. تكريم المتوجين كان بمبادرة من الفيدرالية المغربية لفنون الطبخ التي يترأسها كمال رحال.
فقد تمكن 5 مرشحين مغاربة موهوبين هم زاهر خالد، وطارق باروس و هشام الحداني،و عبد الصمد فرحات ويوسف زروال مؤطرين من طرف رئيسهم الفخري حسن هواري كمدير فريق،من الفوز ب8 ميداليات ذهبية وميداليتين برونزيتين وجائزتي تذوق خلال مسابقة الشيف الذهبي التي نظمتها جمعية الشافات المصريين.
و أبدع الطهاة المغاربة من خلال أدائهم الذي أبهر الحضور الذين اعترفوا ببراعة الطهي والطهاة المغاربة من خلال الأطباق التي قدموها كفريق واحد كامل ومتكامل في مسابقة جمعت فرقا تمثل كلا من مصر وا لبنان و الجزائر و تونس و فلسطين و سوريا إلى جانب المغرب.
و أجمع المتوجون خلال كلمة لهم لحظة التكريم بمعهد بولو على أن تحقيق التتويج لم يكن سهلان نظرا للصعوبات اللوجستية التي واجهت الفريق،خاصة ما تعلق بالعثور على المكونات وظروف تحضير الأطباق. ورغم ذلك،وبفضل عزيمتهم وإصرارهم على رفع التحدي،وبفضل الدعم المعنوي والمادي الذي تلقوها من كمال رحال تمكن الفريق من رفع التحدي والعودة متوجين إلى المغرب. كمال رحال الذي يعتبره الطهاة المتوجون مثالا وقدوة اعترفوا له بالدعم اللا مشروط الذي تلقوه منه والذين كان الحافز على الذهاب بعيدا في المسابقة.
من جانبها، تمكنت لمياء معقول، وهي طالبة شاب في معهد بولو التابع لمكتب التكوين المهني وإنعاش الشغل، من الفوز بالجائزة الأولى في المطبخ الحديث، والثانية في المعكرونة والحلوى وذلك في مسابقة الطهي التي نظمت في مدينة ازمير من قبل جمعية الطهاة الأتراك.
اللقاء كان مناسبة للجمعية المغربية لفنون الطبخ لتكريم الشاف الراحل مصطفى الشرقاوي.وكانت الكلمات التي قيلت في حق الراحل سواء من قبل كمال رحال،الذي لم يتمالك نفسه وأدرف دموعا وهو يحصي مناقب الراحل، أو من قبل زوجة الشاف وأمه ومجموعة من معارفه.كما تم تسليم عائلة الراحل شهادة اعتراف بالخدمات التي قدمها للطبخ والطباخين المغاربة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.