رمضان 1435 .. المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية يأخذ 1387 عينة من المواد الغذائية للقيام بالتحاليل المخبرية (بلاغ)

قامت فرق المراقبة التابعة للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، خلال شهر رمضان 1435، بأخذ 1387 عينة من المواد الغذائية بهدف القيام بالتحاليل المخبرية.
وحسب حصيلة المراقبة الصحية للمنتجات الغذائية، خلال شهر رمضان 1435، التي تم إنجازها في مجموع التراب الوطني، فقد تم إنجاز 92 ألف و612 عملية مراقبة بهذه المناسبة، وإنجاز 150 محضر مخالفة مباشرة و91 ألف و76 عملية تحسيس في مجال تخزين المواد الغذائية وعنونتها وشروط سلامتها.
وأوضح بلاغ للمكتب أنه نتج عن هذه العمليات حجز وإتلاف العديد من المواد الغذائية الفاسدة، منها أربعة أطنان و186كلغ من السميد والدقيق ومشتقاته، وثلاثة أطنان من المار?ارين والمنتوجات الدهنية النباتية، وطنين اثنين و381 كلغ من الفواكه الطرية، وطن ونصف من الحلويات التقليدية، وطن ونصف من الفواكه الجافة، وطن و391 كلغ من التمور.
كما نتج عن ذلك حجز وإتلاف طن من الخبز ومنتجات الحلويات، و822 كلغ من البسكويت والشوكولاتة والحلويات، و784 كلغ من أملو، و571 كلغ من المستحضرات السكرية، و501 كلغ من المصبرات النباتية.
وأسفرت هذه العمليات عن حجز وإتلاف 474 كلغ من التوابل، و456 كلغ من المعجنات والكسكس، و436 كلغ من عجينة الحلويات، و331 كلغ من القهوة والشاي، و286 كلغ من المربى، و265 كلغ من مركز الطماطم، و253 كلغ من الأرز والقطاني، و128 كلغ من السكر، و86 كلغ من البطاطس المقلية، و70 كلغ من الملح، و152 ألف و483 لترا من المشروبات، و752 من زيوت القلي وزيت المائدة، و751 لترا من العصير والنكتار.
وأضاف المصدر ذاته أنه تم أيضا حجز وإتلاف 414 لترا من الماء المعدني، و184 طنا من اللحوم الحمراء، و161طنا من منتجات الصيد، و98 طنا من اللحوم البيضاء، و50 طنا من مشتقات الحليب، وطن ونصف من العسل، و29 ألف و79 بيضة.
وتمت، على صعيد الاستيراد، مراقبة 153 ألف و968 طنا من المنتجات الغذائية من قبل المصالح المختصة التابعة للمكتب بنقط الحدود، التي قامت بمعالجة 1910 ملفا، وإنجاز 3113 مراقبة وثائقية وعينية للمنتجات، وأخذ 181 عينة قصد التحاليل المخبرية، وإرجاع 198 طنا من المنتجات الغذائية الغير مطابقة.
وهمت هذه المنتجات 95 طنا من التمور، و40 كلغ من الحلويات، و71 من مركز الطماطم، وخمسة أطنان من مصبرات زيتون المائدة، و75 كلغ من الملونات الغذائية.