رسميا … وزير الصحة يوقع مذكرة لاقتناء لقاحات كورونا    الرافضون للإعدام ضد الثأر والانتقام    تشكيل لجنة لدعم المحامين المصابين ب"كورونا" بهيئة الدار البيضاء    بنعطية يتعرض للطرد أمام الشارقة في "دوري أبطال آسيا".. ويترك الدحيل منقوص العدد لنصف ساعة    زيدان يُفضل بورخا مايورال على لوكا يوفيتش في هجوم ريال مدريد    هشام عيروض: عبد الإله لفحل عينه بنشماش على رأس الأمانة الإقليمية والقيادة الجديدة لحزب البام لم تعد تتدخل في التعيينات    الإنتاج المتوقع للزراعات الخريفية سيمكن من تلبية احتياجات الاستهلاك والتصدير (وزارة)    الأطباء يستنكرون إهمال الحكومة لملفهم المطلبي في ظل جائحة كورونا    بوعياش تشرف على تنصيب أعضاء اللجنة الجهوية لحقوق الإنسان لجهة سوس ماسة    رسميا.. المحكمة الرياضية تحسم تتويج الترجي التونسي بأبطال إفريقيا 2019    الفيفا تسمح لمنير الحدادي بحمل قميص المنتخب المغربي    ألكانتارا يودّع بايرن بكلمات مؤثرة    كازا .. التحقيق مع شخص متهم بتهديد مدير موقع اخباري    تطوان. وفاة رئيس جامعة عبد المالك السعدي بسبب مضاعفات فيروس كورونا    بونعمان : أزمة العطش تدفع بساكنة " أكادير زكاغن " للإحتجاج    مداهمة حمام شعبي للنساء بطنجة واعتقال مسيريه لخرقهم إجراءات حالة الطوارئ الصحية    المغرب يوقع مذكرة تفاهم لاقتناء لقاحات ضد "كورونا" من شركة روسية    بعد تسجيل 8 حالات إيجابية بكورونا.. مكتب السياحة الوطني بالرباط يغلق أبوابه    ثلاث طلبة مغاربة يلقون حتفهم حرقا في حادث سير خطير بأوكرانيا    الجريني: درست الهندسة.. وكنت أخجل من الغناء أمام أبي    البيت الأبيض: 5 دول عربية أخرى تدرس "بجدية" التطبيع مع إسرائيل    ابتداء من الاثنين.. أمريكا تحظر "تيك توك"    بسبب تفشي كورونا.. سلطات أكادير تصدر حزمة قرارات جديدة    الزمالك يقترح على عموتة قيادة الفريق خلفا لكارتيرون والمدرب المغربي يعتذر    منظمة الصحة العالمية تستبعد عودة الحياة إلى طبيعتها قبل سنة 2022    إشادة دولية متواصلة بجهود المغرب في الحوار الليبي    المنتخب المغربي لسباق الدراجات يتأهل لبطولة العالم 2020 على الطريق بإيطاليا    وفاة رئيس جامعة عبد المالك السعدي متأثراً بإصابته بكورونا    الوزير رباح يعلن إصابته بفيروس كورونا المستجد    العثور على رضيعة مختطفة بمراكش و الأمن يعتقل شخصين متورطين !    الأهلي فضل بانون على مدافع المنتخب الجزائري وسيصبح الأعلى أجرا    بسبب كورونا.. إغلاق سوق السمك و توقيف الأنشطة البحرية بالصويرة !    برلمانية تفجر ملفات ثقيلة في وجه وزير الصحة (فيديو)    بالفيديو..نواب برلمانيون فرنسيون يغادرون اجتماعا لوجود طالبة محجبة    غياب استراتيجية رقمية يُبعد الدارالبيضاء عن تصنيف أفضل المدن الذكية في العالم !    وزير الصحة : 1121 بؤرة في المغرب و الوضع لم يصل إلى مستوى الإنفلات !    رغم الانتقادات.. فاتي جمالي تصر على المشي قدما في عالم الغناء    تطورات جديدة فقضية الفقيه البيدوفيل اللي 7 سنين وهو كيتكرفس جنسيا على تلميذاته فطنجة. الجدارمية كيحققو معاه وتوقف على الخدمة    الوقت ينفد بالنسبة للفلسطينيين    "فيسبوك" تتخذ إجراءات ضد مجموعات تحرض على العنف    أمطار هامة بإقليم تطوان    تسجيل 8 حالات مصابة بكورونا في المكتب الوطني المغربي للسياحة بالرباط    هيئة الرساميل تؤشر على رفع رأسمال "كابجيميني"    مجلة الاستهلال تخصص عددها 28 لأبحاث حول أدب الطفل    المخرج الركاب: إذا لم تكن تعرف كيف تقدم حكايتك للناس فمن الأفضل أن تكف عن الكلام -حوار    عاجل.. جهة الشمال تفقد أحد رجالاتها بوفاة رئيس جامعة عبد المالك السعدي    فيدرالية المنعشين العقاريين تطرح ثلاثة أوراش للاستئناف السريع للنشاط العقاري    أولا بأول    يُعتقد أنها أضخم عملية سطو على الإطلاق.. سرقة طوابع نادرة وتذكارات تاريخية تتجاوز قيمتها نصف مليار دولار    بعد تقرير «غرين بيس» ، «أونسا» يرد على قضية المبيدات المحظورة    "دون بيغ" وسلمى رشيد في عمل جديد (فيديو)    فيلموغرافيا المخرج الراحل عبد الله المصباحي    عبد السلام الملا: هكذا دعم العرب والاستخبارات الباكستانية مجاهدي أفغانستان -فصحة الصيف    دافقير يكتب: عصيد.. فكرة ترعب طيور الظلام    ذ.أحمد الحسني يتحدث ..فطرة اللجوء إلى الله تعالى في الشدائد و الأزمات " وباء كورونا نموذجا "    رئيس المجلس العلمي المحلي للناظور في حلقة جديدة من شذراته الطيبة : "التربية و القدوة الحسنة "    أصدقاء عدنان يترحمون على قبره (صور مؤثرة)    الفزازي يستنكر اختطاف وقتل عدنان.. "قتلوك غدرا يا ولدي وطالبنا بالقصاص لترتاح"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





خمسة معتقدات خاطئة عن الكربوهيدرات تدمر النظام الغذائي
نشر في أخبارنا يوم 02 - 10 - 2014

اكتسبت الكربوهيدرات سمعة سيئة بين باقي أنواع المواد الغذائية، بسبب اتهامها من قبل خبراء الصحة واللياقة البدنية بأنها المسؤول الأولى عن زيادة الوزن، بالإضافة إلى سهولة تفككها وتحولها إلى مواد سكرية.
إلا أن جسم الإنسان يحتاج إلى الكربوهيدرات كغيرها من العناصر الغذائية الأخرى، وفي الوقت نفسه يجب ألاّ تزيد الكمية التي يتناولها عن حاجة الجسم منها.
ويقدم موقع "ميديكال دايلي" الطبي مجموعة من المعتقدات الخاطئة عن الكربوهيدرات، يجب تصحيحها للحصول على فوائدها الغذائية من جهة، والوقاية من الأمراض الناتجة عن زيادة استهلاكها من جهة أخرى.
1- الكربوهيدرات الصافية تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات
"الكربوهيدرات الصافية" هي مصطلح ابتدعه مصنعو المواد الغذائية لجعل المستهلكين يعتقدون أن منتجاتهم تحتوي على نسبة أقل من الكربوهيدرات، وعند النظر إلى طريقة تصنيع هذه الأطعمة والمواد الداخلة في تركيبها، نجد أن نسبة الكربوهيدرات فيها لا تقل عن نسبتها في الخبز والمعكرونة وغيرها من المواد الغنية بها.
2- الحبوب والخبز والمعكرونة تحتوي على جميع العناصر الغذائية
يحتاج الجسم إلى الكربوهيدرات التي تحتوي عليها هذه الأطعمة، كونه المصدر المفضل للطاقة، إلا أن الجسم بحاجة أيضاً إلى باقي أنواع العناصر الغذائية الضرورية لبناء الخلايا والأنسجة، وتعزيز جهاز المناعة، للوقاية من الأمراض والعديد من الفوائد الأخرى.
3- الكربوهيدرات هي السبب الأساسي للبدانة
يعتقد الكثيرون أن الحمية الخالية من الكربوهيدرات، التي تعتمد على التوقف عن تناول الحبوب والخبز والمعكرونة، هي الطريقة الأمثل لخسارة الوزن، إلا أن الخطر الأكبر يكمن في السكريات التي تتواجد في أنواع أخرى من الأطعمة.
4- الكربوهيدرات مضرة بالصحة
يوجد نوعان من الكربوهيدرات: البسيطة والمعقدة، وتتواجد الأنواع البسيطة منها في ألواح حلويات الطاقة والمشروبات الغازية والأطعمة المخبوزة، في حين أن الكربوهيدرات المعقدة تتواجد في الحبوب الكاملة والفواكه والبقوليات.
وفي حين تزود الكربوهيدرات المعقدة الجسم بالألياف المفيدة لصحة الجهاز الهضمي، تعمل الكربوهيدرات البسيطة على زيادة نسبة السكر في الدم، وتزيد احتمال الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب.
5- تجنب تناول الكربوهيدرات بعد ممارسة الرياضة
يحتاج الجسم إلى مختلف العناصر الغذائية لتعويض الطاقة التي يخسرها بعد ممارسة التمارين الرياضية، فمن جهة تعمل البروتينات على إعادة بناء العضلات، ومن جهة أخرى تلعب الكربوهيدرات دوراً هاماً في تزويد الجسم بالطاقة التي يحتاجها.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.