أكدت الكويت، اليوم الأحد، توفر المواد الغذائية في السوق المحلية "بشكل كاف"، وذلك رغم اضطراب سلسلة الإمداد بفعل تداعيات الحرب في منطقة الشرق الأوسط. وقالت نائبة المدير العام لشؤون تغذية المجتمع في الهيئة العامة للغذاء والتغذية الكويتية، شيماء العصفور، إن العمل جار على قدم وساق لضمان انسيابية دخول المواد الغذائية إلى السوق الكويتية. وأضافت العصفور، في تصريح لوكالة الأنباء الكويتية (كونا)، إن منافذ ومختبرات "هيئة الغذاء" تعمل على مدار الساعة لاستقبال وفحص المواد الغذائية والتأكد من سلامتها ومطابقتها للمواصفات القياسية انطلاقا من دورها الحيوي في حماية الصحة العامة وتوفير بيئة غذائية آمنة ومستقرة. بدوره طمأن نائب المدير العام لشؤون التفتيش والرقابة في "هيئة الغذاء"، سعود الجلال، الجميع إلى "توفر المواد الغذائية بشكل كاف"، مؤكدا في الوقت نفسه "تكثيف الجهود الرقابية". وأوضح الجلال أن الفرق المعنية في "هيئة الغذاء" تكثف جولاتها التفتيشية على جميع الأسواق المركزية ومصانع الأغذية للتأكد من "ضمان سلامة المواد الغذائية حفاظا على صحة المواطنين والمقيمين". وأفاد بأن الجولات التفتيشية تشمل مراقبة دقيقة لطرق تخزين المواد الغذائية في فروع التموين والجمعيات التعاونية ومصانع الأغذية.