بوق السوق

121 ألف بيضة و300 لتر من الزيت لإنجاز
«عجة بيض» مراكشية الأكبر في إفريقيا
تم مساء أول أمس الأحد بساحة 16 نونبر بجيليز بمراكش إنجاز أكبر «عجة» من بيض الإستهلاك, بإفريقيا، وذلك في إطار الاحتفال باليوم الوطني الرابع للبيض (14 و15 ينايرالجاري).
وتم تحضير هذه العجة بتخصيص حوالي 121 ألف بيضة وقرابة 300 لتر من زيت المائدة، حيث تم طهيها في مقلاة عملاقة يصل عرضها الى 5 أمتار بعلو 17 سنتيمتر. وأوضح رئيس الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك عبد اللطيف الزعيم، بهذه المناسبة أن الغاية من هذه التظاهرة، المنظمة بمبادرة من الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك، بشراكة مع الفيدرالية المهنية لقطاع الدواجن، هو تحسيس المستهلكين بالقيمة الغذائية للبيض وأهميته في ثقافة وذهن المستهلك المغربي كغذاء صحي ومتوازن.
يذكر أن هدف الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك، التي تأسست سنة 1995 من قبل منتجي بيض الاستهلاك بالمغرب، يتمثل على الخصوص في تمثيل المصالح الاقتصادية لقطاع إنتاج لحوم الدواجن، ودراسة طرق جديدة لتحسين تنظيم القطاع، وطرق الإنتاج والبيع والتسويق، وكذا ملاءمتها مع حاجيات السوق، والعمل على تشجيع استهلاك البيض ولحوم الدواجن.
حميد بنعزو يحصل غلى وسام الاستحقاق الفلاحي من درجة قائد
ثمن سفير الجهورية الفرنسية بالرباط، برونو جوبير مساء الجمعة بالرباط الجهود التي بذلها حميد بنعزو المدير السابق للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغدائية، في تطوير علاقات التعاون في الميدان الفلاحي بين المغرب وفرنسا.
واعتبر جوبير، خلال حفل تسليم وسام الاستحقاق الفلاحي من درجة قائد إلى الدكتور حميد بنعزو، إن العمل الذي قام به هذا الاخير على طول مشواره المهني نوذجيا مما مكن بنعزو من تبوء مكانة جيدة على المستوى المهني والعلمي وجعل منه فاعلا اساسيا في وضع الببنات الاولى لتعريز البحث العلمي بين المغرب وفرنسا. ومن جانبه استعرض الدكتور بعزو مختلف مراحل مساره العلمي والمهني وايضا جهوده لتعزيز التعاون بين البلدين في المجال الفلاحي وتعميق الشراكة بينما. وكذا سعيه لتطوير القطاع الفلاحي بالمغرب وعلى الخصوص تربية الماشية والسلامة الحيوانية والنباتية الصيدلة البيطرية وحماية المحاصيل وحماية صحة المستهلك.
كانت قد منحت وزارة الفلاحة والتغذية والفلاحة والعالم القروي وتهيئة المجال الفلاحي الفرنسية في 18 يوليوز من السنة الماضية، وسام الاستحقاق الفلاحي من درجة قائد، الذي أحدث سنة 1883 .