حجز وإتلاف المواد الغذائية المنتهية الصلاحية

أزيد من 30 طنا بجهة الدار البيضاء – سطات
قام المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بحجز وإتلاف أزيد من 30 طنا من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية على صعيد جهة الدار البيضاء – سطات، خلال الأيام العشرة الثانية من شهر رمضان المبارك .
وحسب بلاغ للمكتب فإن الأمر يتعلق ب 35 . 4 طن من اللحوم الحمراء، و 8 . 12 طن من اللحوم البيضاء، و 2 . 2 طن من المشتقات النباتية، و 93 . 4 طن من منتجات الصيد، و 07 . 6 طن من منتجات غذائية متنوعة.
وتابع المصدر ذاته «أن مصالح المراقبة التابعة للمديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية للجهة، عززت خلال هذه الفترة المراقبة الصحية على المنتجات الغذائية من خلال المراقبة الدائمة واللجان الإقليمية المشتركة « ، مشيرا إلى «أن فرق المراقبة الدائمة أنجزت خلال الأيام العشرة الثانية من شهر رمضان على مستوى السوق المحلية، ما مجموعه 1103 زيارة ميدانية للمراقبة تم خلالها أخذ 41 عينة بهدف القيام بالتحاليل المخبرية، مع تحرير محضري مخالفات ومحضرين للحجز و الإتلاف.كما تم إنجاز 985 عملية تحسيسية في مجال الإنتاج وتحويل وتخزين ونقل المواد الغذائية وعنونتها وشروط نظافة تهيئتها».
أكثر من 160 كيلوغراما بأسا الزاك
تمكنت اللجنة الإقليمية لمراقبة الأسعار والجودة بإقليم أسا الزاك، خلال الفترة الممتدة من 8 إلى 19 يونيو الجاري، من حجز وإتلاف ما يفوق 160 كلغ من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك.
وأفادت معطيات لقسم الشؤون الاقتصادية والتنسيق بعمالة الإقليم، بأن المواد الغذائية المحجوزة تتكون أساسا من 60 كلغ من المعجنات و 20 كلغ من اللحوم الحمراء و 44 كلغ من الدقيق ومشتقاته و 12 كلغ من الخضر، فضلا عن مواد غذائية أخرى.
وقامت اللجنة الإقليمية خلال هذه الفترة، بتنفيذ 9 خرجات ميدانية تمت خلالها مراقبة 100 نقطة بيع تتوزع على مختلف الأسواق المحلية والأسواق الأسبوعية والأسواق المركزية ومحلات التغذية العامة والمخابز بالإقليم.