توابل وأعشاب

الأستراجالس

تستحق بعض التوابل والأعشاب أن تنتقل من المطبخ إلى رفوف صيدلية المنزل، لما لها من فوائد طبية وصحية بعد أن أثبتت الأبحاث أن فيها مكونات طبيعية تدمر الميكروبات والفطريات،
وتقاوم التسمم الغذائي كما تفيد في علاج الأمراض.
Astragalus نبات معمر ترجع أصوله إلى شمال الصين ومنغوليا.
يطلق الصينيون على الاستراجالس Astragalus هوانج كي، والتي تعني «مقوي كي» وكلمة كي Chi بالصينية تعني قوة الحياة والخصوبة ومقاومة المرض وقوة الاحتمال، والقدرة على التعامل مع الضغوط العصبية والنفسية.
تم تسجيل أول استخدام طبي للاستراجالس في الصين منذ2000 عام مضت، ويعتقد الممارسون المعاصرون للطب الصيني أن العشب يقوي كل أجهزة الجسم، وهو فعال بشكل خاص في علاج الأمراض، وخاصة تلك التي تسبب الإجهاد. كما يعتبرونه مماثلا للجنسنج، ويصفونه لمرضى السكر وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم، ويحمى من الإصابة بتليف الكبد.
الوصفة العلاجية:
عند استخدام أعواد الجذر الجافة، فتت 4 أو5 أعواد برفق، وانقعها في 4 أكواب من الماء الذي يغلي لمدة ساعة، اشرب كوبا واحدا صباحا وآخر مساء.
الاستراجالس متوفر أيضا في العديد من المستحضرات التجارية، منها الكبسولات، الأقراص، عليكم باتباع التعليمات المرفقة مع العبوة.