وصفة جديدة لتحضير طاجين السمك بالخضر...في "شهيوة مع شميشة"

تقدم لكم شميشة في ما يلي وصفة جديدة لتحضير طاجين السمك بالخضر.
المقادير:
* 1 كلغ سمك أبيض
* 4 حبات جزر
* 4 حبات طماطم
* 2 حبات فلفل أخضر
* 150 غ زيتون أخضر
* نصف قشرة ليمونة
* حامضة مصيرة
* 6 أعواد قزبر طري
مقادير الشرمولة:
* 3 فصوص ثوم
* ملعقتان كبيرتان قزبر مفروم
* ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
* 4 أعواد زعتر بري
* ملعقتان كبيرتان خل
* 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
* ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو
* ملعقة كبيرة كمون
* ملعقة صغيرة كركم
* ملح
فللتعرف على طريقة التحضير ندعوكم لمشاهدة الفيديو التالي...