توقيف شخص بسلا بشبهة سرقة السيارات باستعمال العنف    مندوبية التخطيط: الاقتصاد المغربي يسجل نموا خلال الفصل الثاني من 2025        تحذير رسمي لمؤسسة إسلامية في بريطانيا بسبب مقطع يدعم حماس    "ناسا" تنشر صوراً غير مسبوقة من داخل الغلاف الجوي للشمس    روسيا تعلن تدمير 155 طائرة مسيرة    لقجع يقدم مشروع قانون "مؤسسة المغرب 2030" للإشراف على تنظيم كأس العالم وتظاهرات كبرى    الكاف تفتح تحقيقاً بشأن المنتخب الجزائري النسوي بسبب "خرق اللوائح"    ممرضو طاطا يحتجون ضد التهميش والإهمال الإداري    توقعات أحوال الطقس ليوم الجمعة    محكمة الاستئناف بالحسيمة تشدد العقوبة على متهم بشهادة الزور وتجعله خلف القضبان خمس سنوات نافذة            فتح الله ولعلو في حوار مع صحيفة "الشعب اليومية" الصينية: المغرب والصين يبنيان جسرًا للتنمية المشتركة    تقرير للأمم المتحدة يظهر عدم وجود "علاقات نشطة" بين الدولة السورية وتنظيم القاعدة    مداهمة مكاتب "نستله" بسبب تحقيقات في إنتاج المياه المعبأة    المغرب يعزز حضوره الدولي في مجال النقل الحديث عبر المشاركة في المؤتمر العالمي للسكك فائقة السرعة ببكين    الكاف يفتح تحقيقا بشأن انتهاكات المنتخب النسوي الجزائري ب"كان" السيدات بالمغرب    تصنيف فيفا.. المنتخب المغربي يحافظ على مركزه ال12 عالميا والأول إفريقيا    فضيحة تهز أركان حزب الأحرار بطنجة    الإنسانية تُدفن تحت ركام غزة .. 82 شهيدًا خلال 24 ساعة                نوستالجيا مغربية تعيد الروح إلى شالة في موسم جديد من الاحتفاء بالذاكرة    في ضيافة أكاديمية المملكة .. مانزاري تقرأ الأدب بالتحليل النفسي والترجمة    توزيع جوائز الدورة الرابعة للسباق الدولي للزوارق الشراعية بشاطئ الدالية    "أخنوش" يترأس اجتماع اللجنة البين وزارية المكلفة ببرنامج إعادة البناء والتأهيل العام للمناطق المتضررة من زلزال الحوز    الحبس لشبكة ''سماسرة'' المحاكم بالجديدة    مجلس الحكومة يقر تعيينات جديدة    صرف منحة لأرامل ومتقاعدي الأمن    الحكومة تقر "مشروع الحالة المدنية"    أيت بوكماز تنهي مسيرتها الاحتجاجية بعد تعهد عامل أزيلال بتنفيذ المطالب الأساسية    استكمال تأهيل وبناء منازل 46,650 أسرة في مناطق زلزال الحوز المتضررة    عدد المستفيدين من برنامج دعم السكن بلغ 55 ألفا و512    الحكومة تصادق على مشروع قانون لحماية الحيوانات الضالة والوقاية من أخطارها    لطيفة رأفت تحيي جولة صيفية في مختلف جهات المملكة المغربية    السجال السياسي‮ ‬بين‮ ‬«يوتيوب» وخامنئي!‮‬ 2    مجلس الحكومة يصادق على مشروع قانون يتعلق بإحداث "مؤسسة المغرب 2030"    المغرب يستقبل 8,9 ملايين سائح خلال النصف الأول لسنة 2025    «إصلاحات تعليم عالٍ... أم ارتجال مؤسساتي؟»        المنتخب المغربي يعزز ريادته عربيا ويحافظ على موقعه عالميا في تصنيف "فيفا" الجديد    الحكومة تصادق على قانون لحماية الحيوانات الضالة ومواجهة أخطارها    ظاهرة "طوطو" هل نُربي جيلاً لتمجيد الصعلكة!؟    عمر بلمير يكشف موعد طرح "ديالي"    نجاة الوافي: "سيوف العرب" يعيد إحياء أمجاد التاريخ العربي برؤية فنية احترافية    "ريمالد" تعتني بزراعة القنب الهندي    دراسة ترصد أمراض البشر منذ 37 ألف عام وأقدم طاعون في التاريخ    23 قتيلا بينهم 8 أطفال في غارات إسرائيلية على غزة    دراسة كندية: التمارين المائية تخفف آلام الظهر المزمنة    "غي -تا" تكشف عن ملامح عملها الفني الجديد "كروا غوج"    في سابقة طبية إفريقية.. المغرب يشهد أول عملية جراحية بتقنية "v-NOTES" لاستئصال الرحم    "مدارات" يسلّط الضوء على سيرة المؤرخ أبو القاسم الزياني هذا المساء على الإذاعة الوطنية    التوفيق: معاملاتنا المالية مقبولة شرعا.. والتمويل التشاركي إضافة نوعية للنظام المصرفي    التوفيق: المغرب انضم إلى "المالية الأساسية" على أساس أن المعاملات البنكية الأخرى مقبولة شرعاً    التوفيق: الظروف التي مر فيها موسم حج 1446ه كانت جيدة بكل المقاييس    طريقة صوفية تستنكر التهجم على "دلائل الخيرات" وتحذّر من "الإفتاء الرقمي"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الدجاج البلدي التهبت أسعاره اليوم بالجديدة لكنه حاضر بقوة في مائدة ليلة القدر
نشر في الجديدة 24 يوم 04 - 08 - 2013

التهبت اليوم بشكل غير مسبوق أثمنة الدجاج البلدي في معظم أسواقه بمدينة الجديدة ، وخاصة بنقطة البيع التي تقع خلف إعدادية حليمة السعدية .

وكان الجديديون استفاقوا هذا الصباح على ارتفاع صاروخي للكيلو الواحد من الدجاج البلدي الذي انتقل من 40 درهم المسجلة أمس وطيلة 5 أشهر سابقة إلى 75 درهم أي مايعني أن ثمنه تضاعف خلال 24 ساعة فقط ، تزامنا مع ازدياد الطلب عليه بمناسبة ليلة القدر ، التي اعتاد أهل الجديدة ودكالة أن يؤثثها الدجاج البلدي ، وهي عادة متوارثة منذ أمد طويل ، وعنها قالت إحدى النساء المسنات أن الدجاج البلدي هو العواشربعينها وبدونه تظل الأمور شبه ناقصة ، قبل أن تضيف هذه عادة ورثناها عن الآباء والأجداد ولايمكن أن نفرمها تقصد نتخلى عنها ، ولاحظت السيدة المسنة أن الدجاج الرومي لايمكن بأي حال من الأحوال أن يعوض البلدي على مائدة ليلة القدر ولاكذلك في كل مناسبات العواشر واصفة إياه بأنه في كل الموائد الدكالية يعد تحميرة الوجه أمام الضيوف والمدعوين .

وارتباطا بذلك ورغبة في معرفة الأسباب الحقيقية ، التي أشعلت أثمنة الدجاج البلدي ، قال أحد الدجايجية أن الثمن المسجل اليوم غال جدا بالنظر للأيام السابقة التي لم يتعد فيها ثمن 50 درهم للكيلو الواحد ، واستطرد الدجاج البلدي ظل مرتفع الثمن منذ أزيد من 6 أشهر وقبلها لم يكن يتعد ثمنه 35 درهما ، وأرجع ذلك بحسبه إلى كون الدجاج البلدي له مكانته في الموائد الرسمية ، ويزداد الطلب عليه كلما حلت مناسبات العواشر إذ أن العديد من العائلات لاتزال تعتبره من أهم أركان مائدة ليلة القدر .

ولاحظ أن الدجاج الذي يباع بالجديدة تم استقدامه من أسواق أسبوعية نظير حد أولاد عيسى ، وأن أثمنته بهذه الأسواق غالية كذلك .

وانضم إلينا فلاح في الحوار إذ أفاد أن الديك البلدي الدكالي يعد أجود أنواع الديكة على الصعيد الوطني ، ولكنه آخذ في تناقص لمجموعة من العوامل لخصها في كون سكان البادية قل اهتمامهم بتربيته وبتربية الدجاج عامة واستعاضوا عنه بالدجاج الرومي لرخص ثمنه ، وأضاف الفلاح ذاته أن تربية الديك البلدي أصبحت مكلفة وتمتد على مدى 8 أشهر ، يطعم خلالها بالذرة والشعير لأنه لايأكل سيكاليم ، وأن توالي فترات الجفاف وغلاء المواد العلفية أضر كذلك باستمرار تربية الدجاج البلدي ، الذي بحسبه يلعب دورا كبيرا في تدعيم مداخيل أهل البادية ويعول عليه في تنقية محيطه من الحشرات والعقارب وغيرها ، ولفت الفلاح سالف الذكر انتباه المسؤولين إلى ضرورة إطلاق مبادرات لتشجيع تربية الدجاج البلدي ، وبحسبه إن لم نقم بذلك فإن الدجاج البلدي يتراجع ونخاف أن يصبح نادرا .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.