Qu'elle soit rouge, verte ou jaune, la pomme a des bienfaits incroyables pour notre santé. En fait, ce sont plus de 2.000 variétés de pommes qui existent à travers le monde. Consommé depuis plus de 3 mille ans, ce fruit n'a que des vertus et aide notre organisme à bien fonctionner. Riche en antioxydants, la pomme booste notre système immunitaire, régule notre transit et réduit le taux du mauvais cholestérol LDL. C'est aussi un aliment coupe-faim qui aide à garder la ligne. Autant de raisons pour introduire ce fruit dans notre alimentation au quotidien. Au Maroc, nous sommes friands de ce fruit. Dans les étalages de nos marchés, nous trouvons des variétés locales mais aussi d'autres importées. Certes ces variétés ont presque toutes les mêmes valeurs nutritives, cependant il faut faire attention aux fruits qui ont été contaminés par les pesticides. Il faut savoir qu'une pomme qui n'est pas issue de l'agriculture biologique subit plus d'une trentaine de produits chimiques. « Au lieu d'acheter des pommes qui ont fait un long trajet depuis des pays lointains et qui ont été traitées pour être conservées longtemps, autant acheter nos pommes de Midelt délicieuses et ne contenant pas de pesticides », explique notre diététicien nutritionniste, Nabil Layachi. Ecoutons tous ses conseils et précautions à prendre lors de l'achat et la consommation des pommes dans la vidéo.
