Le coup d'envoi de l'édition 2024 du Tournoi Officiel des Chefs Afrique (TOC Afrique) a été donné, jeudi à Marrakech, avec la participation de la crème des chefs du continent venus célébrer l'héritage gastronomique africain. Suivez La Vie éco sur Telegram Le coup d'envoi de l'édition 2024 du Tournoi Officiel des Chefs Afrique (TOC Afrique) a été donné, jeudi à Marrakech. Cet événement ne se limite pas à une simple confrontation culinaire. Il est avant tout une célébration de l'héritage gastronomique africain. Placé sous le Haut Patronage de SM le Roi Mohammed VI, ce rendez-vous est initié par Rahal Event. Deux compétitions continentales sont prévues : le Bocuse d'Or Afrique et la Coupe d'Afrique de la Pâtisserie. Jeudi, le Bocuse d'Or Afrique met à l'épreuve des chefs de l'Egypte, du Ghana, des Îles Maurice, du Maroc et du Sénégal. Vendredi, la Coupe d'Afrique de la Pâtisserie opposera les maîtres du Burkina Faso, de la Côte d'Ivoire, de l'Egypte, du Ghana, des Îles Maurice, du Maroc, du Sénégal et de la Tunisie. Les finales de ces deux compétitions africaines se tiendront dans le cadre prestigieux du salon SIRHA à Lyon, en 2025. À travers ces compétitions, le Maroc ne fait pas que renforcer son rayonnement gastronomique mais conforte aussi son rôle de moteur de la coopération africaine.
