À l'occasion de la Journée mondiale de l'Olivier, le Maroc a adopté la Déclaration de Cordoue, qui consacre une vision commune pour une oléiculture durable à l'échelle mondiale. Signée le 20 novembre 2025 à Cordoue, en Espagne, cette déclaration engage les Etats et organisations partenaires à promouvoir, moderniser et renforcer la filière oléicole. Lors de la 122e session du Conseil oléicole international (COI), le Royaume a été porté à la présidence du COI pour l'année 2026. En marge de l'événement, Ahmed El Bouari, ministre de l'Agriculture, a tenu une réunion bilatérale avec son homologue espagnol Luis Planas. La rencontre, qui s'inscrit dans le cadre de la préparation de la Réunion de Haut Niveau Maroc–Espagne de décembre 2025, a été axée sur la coopération technique, la gestion durable de l'eau et la modernisation des systèmes agricoles.
