Pour cette rentrée des classes, il convient de redonner entrain et énergie à nos enfants qui affronteront souvent de longues journées d'école. Cela passe par une alimentation équilibrée qui améliore les performances intellectuelles et un sommeil réparateur. Concentrons-nous cette semaine sur leurs repas et les aliments susceptibles de les booster. Si pendant les vacances, puis le ramadan, vos enfants ont mangé ce qu'ils voulaient quand ils le voulaient, il est grand temps de revenir à une discipline de vie plus stricte. Le corps de votre enfant a besoin en permanence d'éléments nutritionnels de qualité, pour fonctionner au mieux : protéines, acides gras essentiels, glucides, minéraux, oligo -éléments et vitamines. Pour qu'ils soient en forme tout au long de l'année, ils ne doivent sauter aucun repas. C'est une règle de base à respecter tous les jours. Plus tôt vous les habituer aux bonnes habitudes, plus facilement ils les accepteront et les garderont. Le petit déjeuner est le premier repas de la journée après le long jeûne de la nuit. C'est un repas capital pour démarrer la journée du bon pied. Il doit être équilibré et doit fournir jusqu'à 30% des besoins caloriques de la journée, soit entre 400 et 600 calories. Il se compose de trois éléments incontournables : Un fruit ou un jus de fruit, un fruit étant plus rassasiant. Attention au jus de fruit, l'idéal est de le faire vous-même et si vous l'achetez, choisissez du « pur fruit ». Un enfant qui a pris un bon petit déjeuner n'éprouve pas le coup de pompe de onze heures et le besoin de grignoter. C'est un repas qui favorise la concentration en classe. Le déjeuner doit être composé de crudités en entrée, de viande, de poisson ou d'œufs accompagnés de féculents et de légumes et d'un laitage ou d'un fruit. S'il déjeune à la cantine ou hors de chez vous, renseignez-vous sur ce qu'il mange, de manière à essayer de lui donner le soir ce qui a été oublié à midi. Fruits, légumes et produits laitiers seront toujours les bienvenus en renfort… Un goûter équilibré est un repas aussi diversifié qu'un petit déjeuner, avec un peu moins d'apports calorifiques qui permet de tenir jusqu'au dîner sans grignoter. Le mieux est d'associer un produit laitier ou un fruit, un aliment céréalier et une boisson. Il doit apporter un complément en eau et en sels minéraux dans l'alimentation de l'enfant. Concernant la boisson, du lait, du jus de fruit naturel ou de l'eau sont préférables au thé ou au café. Pour que votre enfant apprenne à acquérir dès son enfance un bon équilibre et une bonne hygiène alimentaire, il est préférable de lui faire prendre le goûter à une heure fixe et à table. Il doit être plus léger que le déjeuner et être composé d'un plat riche en légumes verts, d'un laitage ou du fromage et d'un fruit (ou un petit dessert sucré de temps à autre). C'est le repas que l'on prend en famille et qui laisse le temps de raconter se journée et d'apprendre à bien manger. Toutes ces règles d'hygiène alimentaire vont évidemment de pair avec la pratique d'un sport. L'exercice physique favorise la croissance et permet d'acquérir un capital osseux élevé. L'absence ou l'insuffisance d'activité physique est un facteur essentiel d'obésité chez l'enfant. Privilégier les exercices de plein air, notamment les jeux et n'oubliez pas que le sport est d'autant mieux pratiqué et efficace qu'il est désiré et choisi par l'enfant.
