Prix à la pompe: les distributeurs ont vu leur chiffre d'affaires baisser en 2024    Centre commercial. Le projet emblématique Zenata Mall relancé avec ambition !    Bank Al-Maghrib publie son rapport 2024 sur la supervision bancaire    Les prévisions du vendredi 25 juillet    UNRWA : les habitants de Gaza sont "des cadavres ambulants"    BAM : le parc des TPE à 94.387 en 2024    Nouvelle condamnation au Canada pour le youtubeur Hicham Jerando    Immigration : l'administration Trump poursuit la ville sanctuaire de New York    Après la visite de Zuma au Maroc, le Polisario envoie une délégation en Afrique du sud    Le Maroc accumule les ralliements internationaux sur la question du Sahara, la défaite algérienne se dessine    L'Etat et l'ONDA arrêtent un schéma financier adossé à la titrisation des redevances aéroportuaires    Bachir Sayed inspira al Polisario con tácticas de Hamás en campaña electoral en Tinduf    Ecuador: La visita del viceministro de Agricultura a Dajla irrita a los amigos del Polisario    Para contrarrestar las acciones de activistas marroquíes, el ejército español se despliega cerca de los islotes en el Mediterráneo    Golf scolaire : Le Maroc, champion du monde de la 1ère édition    CAN (f) 2024 / Arbitrage: la finale confiée à une Namibienne épaulée par une équipe exclusivement féminine    EURO féminin 2025 / Arbitrage : Stéphanie Frappart dirigera la finale    Equateur : La visite du vice-ministre de l'Agriculture à Dakhla irrite les amis du Polisario    Polisario : Bachir Sayed veut s'inspirer du Hamas dans la guerre contre le Maroc    Pour parer à des actions d'activistes marocains, l'armée espagnole se déploie près des ilôts en Méditerranée    Chine-UE : «Renforcer la confiance» avec des «solutions concrètes»    L'Ambassade de Chine à Rabat commémore le 98e anniversaire de la fondation de l'Armée populaire de libération en présence de hautes personnalités.    Baitas : « Les peines alternatives marquent un tournant majeur dans la politique pénale du Maroc »    Le Chef du gouvernement préside la cérémonie de signature d'un protocole d'accord entre le gouvernement et l'Office National des Aéroports    Les Rangers rejettent l'offre de Feyenoord pour Hamza Igamane    Cancer de la prostate : Oncorad Group réalise une avancée scientifique importante    Industrie cinématographique: De nouveaux textes pour mieux organiser le secteur    Concert de Toto : La HACA tient bon face aux nouveaux censeurs    CHAN-2024: Tarek Sektioui dévoile sa liste    Mercato : Benjamin Bouchouari tout proche de Trabzonspor    Mercato : Aston Villa insiste pour Bilal El Khannouss    Mercato : QPR suit de près Khalil Fayad    Sahara marocain : Le soutien du parti de Jacob Zuma au plan d'autonomie marocain suscite l'intérêt des médias italiens    Palestine : La Knesset vote une motion pour l'annexion de la Cisjordanie occupée    Crise diplomatique larvée : Une quarantaine de hauts responsables algériens dans le viseur de la France    Russie: Un avion de ligne s'écrase, aucun survivant    Parlement : Moudawana et retraites, les dossiers chauds de la rentrée    Maroc Telecom affiche des résultats semestriels solides et mise sur la 5G pour accélérer sa croissance    Chasse touristique : Un chiffre d'affaires estimé à un milliard de dirhams    Maladies rares : la FM6SS et AstraZeneca s'unissent pour créer des centres d'excellence    Logistique : BMCE Capital Investments injecte 75 MDH dans BLS    Etablissements de paiement : 13,8 millions de comptes ouverts, 27% sont actifs    L'Ecole de cinéma d'Alicante noue un partenariat culturel avec l'Académie marocaine de l'audiovisuel    Lois en amazigh : Hajoui plaide pour une action collective    Le Fado Festival Maroc rend hommage à Carlos Paredes    Du Burkina Faso aux Oscars : Apolline Traoré entre dans l'histoire    Le Mois de la Mode du Bénin 2025 : Cotonou à l'épicentre de la créativité Africaine    Interview avec Othmane El Kheloufi : « On traverse une vraie crise de créativité musicale »    







Merci d'avoir signalé!
Cette image sera automatiquement bloquée après qu'elle soit signalée par plusieurs personnes.



Scandales alimentaires. Kinder, Ferrero, Buitoni, le mal est plus profond
Publié dans L'observateur du Maroc le 06 - 04 - 2022

L'ONSSA a pris une décision radicale. Les produits Kinder porteurs de la salmonelle sont interdits à la vente. L'Office a en plus conseillé aux familles qui en détiendraient de ne pas les consommer.
En France, pays de l'entreprise Ferrero qui produit et commercialise Kinder, l'affaire fait grand bruit et on se demande pourquoi une telle chose peut arriver. Et ce n'est pas la seule marque dans ce cas.
Hier encore, six fromages ont été rappelés. On soupçonne qu'ils contiennent la bactérie responsable de la listériose, une infection alimentaire meurtrière dans 25% des cas, explique un article sur le site de BFM. Une semaine auparavant, on a soupçonné les pizzas surgelées Buitoni d'être à l'origine d'au moins 75 infections par la bactérie E.Coli et peut-être, pense-t-on, de la mort de deux enfants.
La multiplication des cas pousse à se poser des questions. Les entreprises ont-elles quelque chose à se reprocher?
"On rogne sur la qualité des matières premières, on rogne sur la maintenance industrielle, on rogne sur les nettoyages... Les exigences de rentabilité financière sont telles qu'on rogne sur tout", explique Maryse Treton, la secrétaire de la fédération agroalimentaire de la CGT, citée par le même site.
Des négligences qui peuvent avoir de terribles conséquences sur la vie des enfants. Les contrôles ne sont plus ce qu'ils étaient. Et de toute manière, il semble qu'ils soient défaillants qu'ils soient opérés par l'entreprise elle-même ou par l'Etat.
L'autocontrôle n'est pas sûr du moment où c'est l'entreprise elle-même qui choisit le laboratoire."Il peut y avoir des petits arrangements entre celui qui fait les contrôles dans les entreprises et qui souvent fait un gros chiffre d'affaires avec l'entreprise en question surtout quand ce sont de très gros groupes » explique Richard Ramos, député Modem du Loiret. Selon lui, « il faut absolument qu'il y ait l'œil de la force public et de l'Etat. C'est primordial ».
C'est bien suggéré. Sauf que l'instance de répression des fraudes n'a pas les moyens de tout contrôler. Ses effectifs se sont contractés de 20% en 10 ans, précise Roland Girerd, co-secrétaire général du premier syndicat à la répression des fraudes Solidaires CCRF.
Devant une telle situation, la crainte ne se limitera pas aux seules marques incriminées actuellement, mais à tous les produits alimentaires. Si Ferrero commercialise Kinder, peut-on faire confiance aux autres chocolats qu'il produit? Si on ne peut pas faire confiance à Ferrero, peut-on faire confiance aux autres marques? Le lien entre le producteur et le consommateur repose d'abord sur la confiance. Si celle-ci saute, tout le reste sautera.


Cliquez ici pour lire l'article depuis sa source.