Dans le cadre de la stratégie du Plan Maroc Vert qui vise le développement et la valorisation des filières de production agricole, la Direction Régionale de l'Agriculture a organisé jeudi à Safi, en collaboration avec la Wilaya de la région, la Chambre d'Agriculture, la société Caprel et les organisations professionnelles du secteur et porteuses de projets du pilier II pour l'extension et la valorisation du câprier, une journée d'étude et d'information. A travers cette journée présidée par le wali et gouverneur de la province de Safi, la Direction Régionale de l'Agriculture a ciblé la présentation des projets du pilier II se rapportant à la filière câprière; L'état du secteur et les perspectives pour le développement, la valorisation et la commercialisation des Câpres; L'information des producteurs et coopératives agricoles sur les mesures à prendre pour la protection du câprier contre les maladies. Une initiative qui démontre l'importance de la labellisation des câpres de Safi dans le développement de la filière et qui met en valeur la filière câprière vue son rôle dans l'économie sociale. L'objectif aussi est de trouver de nouveaux créneaux pour la commercialisation du câpre et assurer leur durabilité, renforcer l'agrégation à travers la production, la valorisation et la commercialisation collective du produit; assurer une participation des femmes rurales dans le développement de la filière; promouvoir l'agriculture solidaire dans la région afin d'améliorer la situation économique et sociale des producteurs et à sensibiliser les intervenants dans le secteur à participer activement dans le développement et valoriser la filière, précise Abderrahmane Naili, directeur de l'ORMVAD. Un programme riche est arrêté pour cette manifestation composée de plusieurs exposés ont été présentés par des chercheurs imminents et des experts dans le domaine des câpres. Ces exposés tournent autour de l'état actuel du secteur, la stratégie nationale pour son développement, la valorisation et la commercialisation des câpres, la protection phytosanitaire et le rôle de la labélisation dans le développement de la filière. Cette journée a été ponctuée par un témoignage présenté par la coopérative Alkhadra, suivi d'une cérémonie de signature d'une convention de partenariat pour la formation des producteurs entre la Direction Régionale de l'Agriculture, la Chambre d'Agriculture et la société Caprel. Le débat fort fructueux a été couronné par la lecture des principales recommandations retenues. Rappelons que le câprier est planté sur une superficie de 5.500 ha dans les zones marginales de la province de Safi et assure 48% de la production nationale en câpres. Le câpre de Safi se distingue par sa qualité ce qui le caractérise au niveau du marché national international. Dans le même ordre d'idées la Direction Régionale de l'Agriculture a programmé un projet qui vise le développement de la filière câprière et l'amélioration du revenu des agriculteurs à travers l'extension de la superficie plantée et la valorisation du produit avec un montant d'investissement de 58 millions de dhs. A l'horizon 2017, ce projet vise l'extention de la superficie par la plantation 5.000 ha ; l'intensification de la production du câprier sur une superficie de 4.700 ha avec des campagnes d'encadrement et de sensibilisation pour l'amélioration de la productivité ; la valorisation de la production à travers la construction et l'équipement de 3 unités pour la collecte, le stockage, le conditionnement et la commercialisation de la production ; l'Amélioration du revenu des producteurs et la Création des nouvelles offres d'emploi. Ce projet concerne les communes rurales Saadla, Khatazakan, Ouled Slimane, Sidi Tiji, Lamrasla et Khmis N'Ga. Ce projet a démarré en 2012 et les actions suivantes ont été realisés sur 800 ha, avec la construction et l'équipement de 2 unités pour la collecte, le stockage, le conditionnement et la commercialisation de la production.
