الملك يبعث برقية تهنئة مختصرة إلى إدريس لشكر في صيغة بروتوكولية مغايرة للبرقيات السابقة    مولاي الحسن يترأس حفلا على شرف أعضاء المنتخب الوطني بطل العالم لكرة القدم لأقل من 20 سنة    استقبال شعبي جماهيري بالرباط ل"أشبال الأطلس" أبطال العالم لأقل من 20 سنة    فرنسا تجدد التأكيد على موقفها الثابت الداعم لسيادة المغرب على صحرائه    دوري أبطال أوروبا.. بايرن يحافظ على سجله المثالي بفوز كبير على بروج    جلالة الملك: عبد القادر مطاع قامة مبدعة تركت أثرا كبيرا في الفن المغربي    استقبال شعبي جماهيري بالرباط ل"أشبال الأطلس" أبطال العالم لأقل من 20 سنة    رئيس النيابة العامة: ترسيخ مبادئ الحكامة الجيدة وشفافية التدبير مدخل أساسي لتحقيق التنمية المستدامة    Mocci يكشف عن أغنيته الجديدة "Tes7arni" بين العاطفة والقوة    محكمة العدل الدولية تقول إن إسرائيل لم تثبت أن بعض موظفي الأونروا أعضاء في حماس    العدالة والتنمية يتحفظ بخصوص دعم الحكومة لترشح الشباب المستقل    تقرير يسجل ارتفاع معدل التضخم مقارنة ب2024    تراجع أسعار بعض الخضر واستقرار الفواكه بسوق الجملة بالدار البيضاء    "الجوائز الكاف".. بونو والمحمدي ينافسان على جائزة أفضل حارس أفريقي    حكيم زياش يوقّع للوداد    ريال مدريد يضع عثمان معما تحت المجهر .. مواهب المنتخب الوطني للشبان تخطف أنظار العالم    في ثاني مباريات بالمونديال المنتخب الوطني للسيدات لأقل من 17 سنة ينهزم أمام إيطاليا    مصرع شخصين وإصابة اثنين آخرين بجروح في انهيار منزل بالمدينة القديمة بالدار البيضاء    مشروع قانون المالية 2026 يسعى لتحصيل مزيد من الضرائب دون تخفيف كلفة المعيشة    اتحادات المقاولات بالمغرب وإسبانيا والبرتغال تنشئ لجنة مشتركة لتعزيز أثر تظاهرة كأس العالم 2030    دار الراوي تحتفي برواية «حساء بمذاق الورد» للكاتب سعيد منتسب    في الذكرى80 لرحيل الشاعر العراقي معروف الرصافي    أمير المؤمنين يطلع على نص فتوى المجلس العلمي الأعلى حول الزكاة ويأذن بوضعها رهن إشارة العموم    لقاءات تجارية تجمع تعاونيات مغربية وفعاليات دولية بمعرض أبوظبي للأغذية    الدعم العمومي لغاز البوطان يتجاوز نسبة 55% من سعر البيع بالمغرب    نصف طلبة الجامعات المغربية يدرسون العلوم القانونية والاقتصادية والاجتماعية    "سخاروف" تكرم صحافيين مسجونين    التنافس يطبع نهائيات "تحدي القراءة"    "المدى" تحتفي بخريجي أكاديمية الفنون    المجلس الأعلى للسلطة القضائية يفصل بيانات قضايا الطلاق في المغرب    تكريم "جمال سليمان" وعروض أولى وخاصة بمهرجان الدوحة السينمائي    رسميا.. ملعب الأمير مولاي عبد الله معقل مباراة الجيش الملكي و حرية الغيني    توقعات أحوال الطقس ليوم غد الخميس    التكلفة الإجمالية للنظام الأساسي الجديد الخاص بموظفي قطاع التربية الوطنية بلغت ما يفوق 17 مليار درهم (برادة)    260 سنة سجنا في حق 33 متهما بأحداث العنف التي رافقت احتجاجات "جيل زِد" بسوس ماسة    الملك محمد السادس يأذن بنشر فتوى المجلس العلمي الأعلى حول الزكاة    بكين تستضيف جلسة خاصة لتخليد ذكرى عودة تايوان إلى الوطن الأم    الصين تختبر أسرع قطار فائق السرعة في العالم ب 453 كيلومتر في الساعة    كيوسك الأربعاء | المنتجات المغربية تدخل 24 سوقا إفريقيا بدون رسوم    وزير الصحة يرد على جدل ارتفاع أسعار الأدوية والخدمات الطبية    الإمارات: طبعنا العلاقات مع إسرائيل لتغيير طريقة التفكير في المنطقة    متحف اللوفر في باريس يعيد فتح أبوابه أمام الجمهور ثلاثة أيام بعد تعرضه لعملية سطو    التخريب يستنفر أمن مرس السلطان    انطلاق المنظومة الجديدة للدعم المباشر للمقاولات الصغرى والمتوسطة في 2026    فنانون من 12 دولة يثرون الدورة 14 لمهرجان العرائش الدولي    مجلة ليكسوس تدخل تصنيفات معامل التأثير والاستشهادات المرجعية العربي"    اصطدام حافلتين يسلب حياة العشرات في أوغندا    إسرائيل تتعرف على "جثتي رهينتين"    تخفيضات الميزانية تهدد جهود الأمم المتحدة في مجال حقوق الإنسان بالعالم    إدريس لشكر… قائد التجديد وواضع أسس المستقبل الاتحادي    ندوة تبرز الاحتفاء القرآني بالرسول    علماء يصلون إلى حمض أميني مسبب للاكتئاب    أونسا: استعمال "مضافات الجبن" سليم    ساعة أمام الشاشة يوميًا تخفض فرص التفوق الدراسي بنسبة 10 بالمائة    مواقع التواصل الاجتماعي تفسد أدمغة الأطفال وتضر بشكل خاص بذاكرتهم ومفرداتهم اللغوية    دراسة: مواقع التواصل الاجتماعي تفسد أدمغة الأطفال وتضر بشكل خاص بذاكرتهم ومفرداتهم اللغوية    العِبرة من مِحن خير أمة..    حفظ الله غزة وأهلها    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



بهذه الأطعمة تحمي خلايا دماغك من الشيخوخة
نشر في هسبريس يوم 02 - 12 - 2015

أظهرت دراسة جديدة أن نمط الأكل يمكن يبطئ شيخوخة الدماغ بشكل كبير، وأن النظام الغذائي للبحر المتوسط الذي يعتمد على الدهون المفيدة للقلب مثل زيت الزيتون والأسماك من العوامل الهامة لصحة الدماغ. لكن هل يمكن زيادة حدة التركيز وتوقد الذهن بواسطة الطعام؟
أحماض أوميغا3 الدهنية التي تتوفر من خلال زيت الزيتون والمكسرات والأسماك تقلل الخطر التأكسدي لخلايا الدماغ من الهام تخفيف كمية منتجات الألبان مثل الجبن والزبد لتقليل الدهون المشبعة وتفادي تأثيرها السلبي على صحة الدماغ بحسب دراسة أجريت على 960 من كبار السن لمدة 9 سنوات تبين أن اتباع نظام غذائي صحي من التغذية المفيدة للماغ يؤدي إلى خفض مخاطر الإصابة بالزهايمر إلى النصف.
ما هو النظام الغذائي الصحي للدماغ؟
كل الأكلات المعروف عنها تحسين صحة القلب والشرايين تفيد الدماغ والذاكرة، وفي مقدمتها أطعمة البحر المتوسط مثل الخضروات الورقية والبقول والحبوب الكاملة وزيت الزيتون والأسماك.
تقلل هذه الأطعمة خطر الإصابة بارتفاع الكولسترول وضغط الدم وأمراض القلب بشكل عام. كما تشير دراسات أخرى إلى أهمية عناصر أخرى في طعام البحر المتوسط مثل المكسرات والفواكه والمأكولات البحرية.
وقد وجدت دراسة من جامعة هارفارد أن أحماض أوميغا3 الدهنية التي تتوفر من خلال زيت الزيتون والمكسرات والأسماك، وهي عناصر أساسية في طعام البحر المتوسط، تقلل الخطر التأكسدي لخلايا الدماغ، وأن اتباع نظام غذائي يعتمد على هذه العناصر يقلل خطر الإصابة بالزهايمر بنسبة 35 بالمائة.
توصي دراسات أخرى بتناول حصتين من الخضروات يومياً على الأقل للحصول على الفوائد الوقائية لصحة الدماغ. وتشدد هذه التوصية على أهمية أكل الخضروات الورقية والتوت والعنب والفراولة (الفريز) وحمض الفوليك الذي يوجد في الخضروات الورقية لحماية خلايا الدماغ من الشيخوخة.
من الهام تخفيف كمية منتجات الألبان مثل الجبن والزبد، والاعتماد على الألبان قليلة الدسم، لتقليل الدهون المشبعة. تفيد الأبحاث أن للدهون الصلبة تأثير سلبي على صحة الدماغ. من ناحية أخرى من الأهمية بمكان الاعتماد على زيت الزيتون البكر والمكسرات لتقليل الضرر التأكسدي لخلايا الدماغ، وحمايتها من الخرف وضعف الأداء الإدراكي.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.