المراقبة ووفرة الإنتاج تخفضان أسعار "اللحوم والأسماك" بالبيضاء

استقرت أسعار اللحوم الحمراء والبيضاء والأسماك في مستويات مناسبة، طوال الثلاثة أسابيع الماضية، بمجموع أسواق مدينة الدار البيضاء وأسواقها التجارية الكبرى والمتوسطة.
وتراوحت أسعار اللحوم الحمراء بالجملة ما بين 56 و61 درهما للكيلوغرام، بالمجازر الحضرية لمدينة الدار البيضاء.
أما فيما يخص أسواق التجزئة، فقد تراوحت الأسعار ما بين 65 و70 درهما للكيلوغرام، كما استقرت أسعار لحوم الدجاج في 13 درهما للكيلوغرام الواحد بالنسبة للدجاج الحي، وما بين 25 و35 درهما بالنسبة للحم الدجاج الجاهز للأخذ بمحلات الأسواق الممتازة.
وتباينت أسعار الأسماك حسب النوع، حيث بلغ سعر سمك "الميرلان" 50 درهما في أسواق العاصمة الاقتصادية، ونحو 60 درهما للكيلوغرام الواحد من سمك "الصول"، وما يناهز 110 دراهم للجمبري، و80 درهما لسمك القرب، إلى جانب باقي الأسماك الأخرى التي تراوحت أسعارها ما بين 90 و130 درهما حسب اختلاف أنواعها.
وقال مهنيون عاملون في قطاع تسويق اللحوم الحمراء والبيضاء إن انخفاض الأسعار إلى مستويات معقولة يعود بالأساس إلى وفرة الإنتاج وحرص العاملين في القطاع على تزويد المحلات التجارية بكافة احتياجاتها.
وأكد المهنيون أن الأمر نفسه ينطبق على الأسماك في أسواق الدار البيضاء، التي تعرف وفرة تتناسب مع حجم الطلب، حيث يتم تزويد التجار بحاجياتهم، عبر سوق الجملة للأسماك بالعاصمة الاقتصادية.
وأضاف المهنيون، الذين تحدثت إليهم هسبريس، أن هناك عاملا آخر ساهم بشكل كبير في استقرار الأثمنة، ويتمثل في تشديد المراقبة من طرف عناصر الشرطة الإدارية والسلطات المحلية التي تقوم بتتبع يومي لحركة الأسواق والأسعار المطبقة فيها من طرف التجار.