من بينها “الجْزار دْيالي”..الأونسا تطمئن المغاربة وتتخد إجراءات صارمة لأضاحي صحية حررت مخالفات ورقمت أزيد من 7 مليون رأس

اتخد المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، مجموعة من التدابير الصارمة، لضمان أضحية صحية، من بينها إطلاق حملة “الجزار ديالي”، لتأهي الجزارين، وتحرير مخالفات في حق الكسابة الذين يستعملون أعلافا غير صحية، وتغطية عملية الترقيم بجل جهات المملكة.
وأفاد بلاغ للمكتب، توصلت العمق بنسخة منه، أن مصالحها رقمت حوالي 7 ملايين و400 ألف (7.400.00 رأس) من الأغنام والماعز المعدة لعيد الأضحى، في حين تجاوز عدد ضيعات تربية وتسمين الأغنام والماعز، المسجلة لدى المصالح البيطرية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية 236 ألف، بزيادة بلغت 71% مقارنة مع السنة الماضية.
ومن المرتقب أن يتم ترقيم حوالي 8 ملايين رأس من الأغنام والماعز، مع نهاية الفترة المخصصة لهذه العملية، وذلك بالنظر للانخراط الكبير للكسابة في عملية التسجيل المخصصة لعيد الأضحى، حيث من المنتظر أن تنتهي نهاية شهر يوليوز الجاري.
وعلى غرار السنة الماضية، يتضمن برنامج عمل عيد الأضحى1440، الذي يشرف عليه المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، مجموعة من الإجراءات منها تسجيل المربين وترقيم الأغنام والماعز، ومراقبة مياه شرب الأضاحي، ومراقبة الأدوية البيطرية والأعلاف، ومراقبة فضلات الدجاج عند مغادرتها من الضيعات، وكذا عند وصولها لوجهتها، لتفادي استعمالها في تسمين الماشية.
وتمكنت مصالح أونسا إلى حدود 26 يوليوز الجاري، من القيام ب 658 عملية مراقبة ميدانية، وأخذ 381 عينة من الأعلاف لتحليلها، وأخذ 25 عينة مياه شرب للأضاحي لتحليلها، وإخضاع 500 عينة من اللحوم ، للتحاليل للتأكد من خلوها من المضادات الحيوية، ومنح 331 رخصة لمرور فضلات الدجاج، وعلى إثرها تم تحرير 10 محاضر مخالفة وإحالتها على القضاء.
وتتوزع المخالفات التي تم تسجليها بين ضبط استعمال فضلات الدجاج في التسمين، وبيع الأدوية البيطرية بدون ترخيص، حيث تم تسجيل 3حالات لاستعمال فضلات الدجاج في تسمين الماشية بجهة الدار البيضاء والرباط، ورصد 7حالات لبيع الأدوية البيطرية مجهولة المصدر وبدون رخصة، وسط أسواق الماشية الأسبوعية بالجهة الشرقية وجهة مراكش –آسفي وجهة الرباط -سلا -القنيطرة وجهة بني ملال خنيفرة.
وبشراكة مع وزارة الداخلية، سيتم هذه السنة تهيئة 30 سوقا إضافيا، مخصصا لبيع أضاحي العيد، منها 8 أسواق أضيفت هذه السنة، وذلك لتقوية شبكة تسويق الأغنام والماعز، إلى جانب إطلاق حملة ” “الجزار ديالي “، لهذه السنة والتي تُعنى بتكوين الجزارين المهنيين.
وسيقوم أزيد من 300 طبيب وتقني بيطري بالمداومة خلال فترة العيد، من أجل الرد على استفسارات المستهلكين، واستقبال شكاياتهم، حيث سيتم نشر أرقام هواتفهم على الموقع الإلكتروني لأونسا.
كما يتوفر المكتب على مركز للتواصل يستقبل جميع استفسارات وشكايات المواطنين يوميا من الساعة الثامنة صباحا إلى الثامنة مساء على الرقم 0801003637.
وينهي المكتب إلى علم الرأي العام الوطني بأن الحالة الصحية للقطيع الوطني من الأغنام والماعز جيدة، وجدير بالذكر أن التهييء لمرور عيد الأضحى في أحسن الظروف يعرف انخراط جميع المتدخلين من مؤسسات وهيآت مهنية؛ هيئة الأطباء البياطرة، وهيئة الصيادلة، والفيدرالية البيمهنية للحوم الحمراء، والجمعية الوطنية لمربي الأغنام والماعز، والفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن.