نفى المسؤولون الحكوميون بمقاطعة هونان وسط الصين ادعاءات باستخدام الأطفال بالمنطقة حقل تجارب لبحث تدعمه الولاياتالمتحدة حول تأثير استهلال الأرز المعدل وراثيا. جاء ذلك تعقيبا على مقال لحركة السلام الأخضر جاء فيه أن الجماعة الخاصة بحماية البيئة اكتشفت دراسة تدعمها وزارة الزراعة الأميركية شملت إطعام مجموعة من 24 طفلا، تتراوح أعمارهم بين 6 و 8 سنوات، بالارز المعدل وراثيا. وادعت الدراسة، التي نشرت في صحيفة «ذا اميريكان جورنال كلينيكال نوتريشن»، طبعة أغسطس، أن الأرز الذهبي المعالج وراثيا ليكون غنيا بالكاروتين، يتميز بفاعلية فى تزويد الأطفال بفيتامين أ. وذكر متحدث باسم مدينة هنغ يانغ، حيث اجريت الدراسة، ان الحكومة شكلت فريقاً للتحقيق في هذه المزاعم، لكن النتائج المبدئية اشارت الى عدم وجود مثل هذا المشروع البحثي. وقال المتحدث انه توجد بدلا عن ذلك دراسة حول تحويل الكاروتين الموجود في الخضروات الى فيتامين أ في اجساد الاطفال. واختارت الدراسة، التي فوض بها المركز الصيني للسيطرة على الامراض والوقاية منها فرع هونان عام 2008، 68مايقارب طفلا بالمدارس الابتدائية في محافظة هنغنان بمدينة هنغ يانغ لاجراء التجارب عليهم. وأضاف المتحدث أن «الطعام الذي أعطي للأطفال لا يحتوي على الأرز المعدل وراثيا، وأنه تم إخطار آبائهم بهذه التجارب مقدما». وذكر مسؤولون في مركز السيطرة على الامراض والوقاية منها في هونان ان الغذاء الذي اجريت عليه التجارب تم شراؤه محليا بالكامل وأنه تم تقديم كافة النتائج للمركز فور انتهاء التجارب.