قناة تلفزيونية ألمانية تبرز تجربة متفردة لمطعم مراكشي يديره طاقم نسائي

خصصت المجلة الأسبوعية " فيلتشبيغل" أو "مرآة العالم" الذي تبثه القناة التلفزيونية الألمانية الأولى مساء كل أحد روبورتاجا عن التجربة المتفردة لمطعم يتواجد في قلب مراكش وتديره سيدة كما أن كل العاملين فيه نساء.
وأبرز الربورتاج الذي أنجزته القناة الأولى ٬ أن هذا المطعم المغربي الأصيل هو الأول من نوعه الذي تديره امرأة ٬ ويتعلق الأمر بسعيدة شاب إلى جانب أختها ميرة٬ ويعتبر من المطاعم النموذجية التي يشتغل فيها فريق متكامل يضم نحو 40 امرأة .
وتجولت كاميرا المجلة في أرجاء المطعم الذي يعكس الأصالة المغربية بديكوراته وأجواءه وألوانه وأزياء نادلاته التقليدية٬ وبحفاوة الاستقبال التي يخص بها زواره من كل أنحاء العالم حيث علق معد الربورتاج بأن المشروع شكل مغامرة للأختين لكنه في نفس الوقت كان مصدر إلهام نساء أخريات.
ومن داخل المطبخ٬ نقل البرنامج عوالم إعداد الأطباق المغربية الأصيلة من كسكس وطجين وحلويات.
وانتقلت كاميرا المجلة الى ساحة جامع الفنا التي وصفها الصحافي بأنها ذات سحر خاص٬ متوغلة في أسواق مراكش٬ المدينة الزاخرة بالألوان٬ والتي تعبق بكل النكهات.