توزيع 600 ألف بيضة مجانا بوجدة

استفاد منها مراكز اجتماعية ودور الطالب والمدارس الابتدائية

وزعت حوالي 600 ألف بيضة بمناسبة الاحتفال باليوم الوطني للبيض في دورته السادسة تحت شعار "البيض مصدر أساسي للبروتينات ذات فائدة عالية"، في إطار قافلة نظمتها الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك بتنسيق مع الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن بوجدة.
جانب من التظاهرة
جرى توزيع كميات هائلة من البيض على العديد من المراكز الاجتماعية، ودور الطالب والمدارس الابتدائية وفعاليات جمعوية، وأخرى على ذوي الاحتياجات الخاصة كرهان أساسي للتحسيس بأهمية القيمة الغذائية للبيض، وتعزيز قيم الحوار والتواصل مع مختلف المؤسسات، بهدف المساهمة في تحقيق التنمية في المنطقة.
بدأت القافلة بتنظيم يوم دراسي حول إنتاج وتشجيع استهلاك البيض بالمدرسة الوطنية للعلوم التطبيقية جامعة محمد الأول، بمشاركة باحثين وأكاديميين، ومهنيين، ناقشوا قضايا عدة، ارتبطت بالدور الأساسي الذي تلعبه البيضة في المنظومة الغذائية والظروف، التي يشتغل فيها المهنيون، وأصحاب الضيعات، والمشاكل التي يعيشونها، والآفاق المستقبلية للتعاون بين الجمعية المنظمة والجامعة لإغناء البحث العلمي، بهدف تطوير الإنتاج، والمساهمة في تحقيق التنمية المستدامة، تماشيا مع التوجهات الملكية السامية.
وتوجت التظاهرة بزيارة تفقدية لمدرستين بالوسط الحضري والقروي، مثل مدرسة عبد القادر البداوي، الموجودة، على مقربة من الحدود المغربية الجزائرية، تم لقاء تلاميذها وأطرها، وإقامة فطور جماعي هناك، بحضور عدد من المسؤولين، فيما الأخرى تم فيها تنظيم وجبة غداء جماعي، مع توزيع البيض على تلاميذ المؤسستين.
وقدم التلاميذ في بعض المؤسسات أطباق متنوعة من البيض بطريقة أدهشت الجميع.
وعاينت "المغربية"، التلاميذ وهم يقدمون أطباق البيض الشهية للجنة المشرفة من أجل تذوق طعهما، وحظي هؤلاء بتنقيط مشرف.
وأجمع التلاميذ خلال القافلة أن مادة البيض تحتوي على مواد غذائية مهمة من فيتامينات وبروتينات، وأكدوا أنه ابتداء من هذه التظاهرة أخذوا على عاتقهم مهمة التحسيس والتوعية بأهمية البيض، خاصة في صفوف الأطفال.
وتخللت هذه التظاهرة ذات المرامى الاجتماعية والتربوية والرياضية والفنية والصحية، لوحات فنية أثثتها فرق موسيقية تراثية وفلكلورية، فضلا عن عقد عدد من اللقاءات المباشرة مع المهنيين، من مختلف أنحاء المملكة، بهدف تعزيز قيمة الحوار والتواصل، والبحث عن صيغ جديدة، لتطوير القطاع والنهوض به، سواء من حيث الإنتاج أو التسويق.
وتوج اللقاء الصحفي، الذي تحدث فيه العديد من المسؤولين، بتوقيع اتفاقية بين الفدرالية والجامعة، وهي الأولى من نوعها في الجهة الشرقية، يتم بموجبها تعزيز التعاون بين الطرفين، وتبادل الخبرات والتجارب، فضلا عن تعزيز البحث العلمي، والعمل المشترك، من أجل تحسين هذا القطاع، في علاقته بالجامعة والبحث العلمي والتكوين وغيره.
وطالب الباحث والأكاديمي عبد الله الشيخ بالمناسبة، بإقامة جائزة للبحث العلمي، لتتويج هذه الشراكة التي وصفها بالمتميزة، من أجل تقوية البحث العلمي في مجال البيض، وتشجيع الطلبة، على البحث والتحصيل، والمنافسة، والرفع من قيمة التواصل الجاد بين الجمعية والحرم الجامعي بشكل عام.
وشهد برنامج القافلة تنظيم سباق على الطريق خصص للكبار والصغار ولذوي الاحتياجات الخاصة، حيث تميز بمشاركة ما يقارب 6000 مشارك، وفوز عدد من المواهب وتتويجهم بميداليات وجوائز قيمة، وهو الحدث الذي أشرف على توزيع جوائزه والي الجهة الشرقية عامل عمالة وجدة أنجاد محمد مهيدية، والبطلة العالمية زهرة واعزيز.
أهمية البيض الغذائية
أكد عبد اللطيف الزعيم، رئيس الجمعية المغربية لمنتجي بيض الاستهلاك، أهمية البيض في التغذية، وسلط الضوء على الخطوط العريضة لبرنامج هذه التظاهرة في عاصمة الشرق، إضافة إلى الأهمية القصوى، للبيض في حياة الإنسان، داعيا بالمناسبة المسؤولين عن القطاع إلى إيلاء عناية كبيرة بهذا القطاع الذي يشكل إحدى الركائز المهمة للاقتصاد الوطني، رغم الظروف غير المريحة، التي يعيشها بسبب قلة الدعم، وقلة المواكبة، والإشكالات الضريبية وغيرها.
وأفاد "المغربية" أن إنتاج البيض يبلغ خلال فصل الشتاء حوالي 15 مليون بيضة يوميا، داخل 333 ضيعة مرخصة على الصعيد الوطني، حسب ما صرح الزعيم. وأكد الأخير أنه رغم توفر المغرب على أحسن الضيعات مقارنة مع الدول الأوروبية، بتوفيرها على معايير الجودة والصحة والسلامة، إلا أن استهلاك البيض يبقى ضعيفا.
وفي هذا السياق، أفاد رئيس الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك أن المواطن المغربي يستهلك ما معدله 152 بيضة في السنة، أي بنسبة 4,3 مقارنة مع استهلاك المواطن للبيض في الدول الأوروبية "250 بيضة للفرد الواحد"، وفي الصين يستهلك المواطن 400 بيضة في السنة.
وأبرز الزعيم أن مادة البيض تحتوي على مواد مهمة جدا من الفوسفور والزنك، وأن القيمة الغذائية لبيضتين تساوي 100 غرام من اللحم، وتتوفر على بروتينات ذات أصول حيوانية تقدر ب18 غراما.
سباق 'البيض'
أفاد أمين خيري، عضو الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك ومدير السباق، أن تنظيم سباق على الطريق مسافته 3 و8 كيلومترات، كان من المقرر أن يعرف مشاركة 3500 عداءة وعداء، لكن فوجئنا بالعدد يرتفع إلى 5 آلاف مشارك.
وجرى توزيع الميداليات على الفائزين، التي حددت قيمتها ما بين 4 آلاف درهم و500 درهم، واستطاع المشاركون من ذوي الاحتياجات الخاصة تحقيق نتائج مهمة متبوعين بفئة الشباب.
أعلاف الدجاج مصدرها الخارج
يتوفر المغرب على ضيعات مهمة بمواصفات عالمية، تضاهي الضيعات الأوربية من حيث الجودة، والسلامة والصحة، واحترام البيئة، كما أن قانون 99-49 المنظم لقطاع الدواجن، يحدد العديد من الشروط الخاصة بالصحة والسلامة، منها قانون 28-07 الخاص بالأعلاف، حيث يلزم المنتج احترام معايير السلامة الصحية للمنتوج، وضمان جودة الأعلاف، وهو ما يتم العمل به في مختلف الضيعات المرخصة وعددها نحو 333 ضيعة، من ضمنها 233 حاضرة مرخصة للبيض، وثلاث وحدات لتحويل البيض، وخمس مراكز مكيفة مرخصة للبيض.