أرباب المقاهي والمطاعم والعلامات التجارية يراهنون على استئناف تدريجي للعمل قريبا

أفاد أرباب المقاهي والمطاعم والعلامات التجارية في تصريحات استقتها "الصحراء المغربية" أنهم يراهنون على عودة تدريجية وقريبة لنشاطهم وتوقعوا أن ينطلق العمل بالنسبة للمحلات العاملة في إيصال تسليم المأكولات بين اليوم 20 ماي وفاتح يونيو المقبل، مع الاعتماد على دليل خاص يجري تنزيله والالتزام به في إطار التعامل مع الزبائن في زمن الحجر الصحي.
وقال محمد عبد الفضل، منسق اللجنة المشتركة لمهن المطعمة، "إننا نطلب من رئاسة الحكومة والجهات المختصة ولجنة اليقظة وضع تدابير آنية للتخفيف من وطأة الأزمة المتمثلة بالنسبة لمهنيي القطاع في الأعباء القارة من قبيل الضرائب والأكرية المستحقة".
وتابع عبد الفضل قوله موضحا أن اللجنة كما نجحت في تقنين نشاط المخابز وتجنب تحولها إلى بؤر للجائحة فإنها "تعمل اليوم على إصدار دليل لتدابير وقائية يعتمد عليها أرباب المقاهي والمطاعم بعد عودتهم إلى نشاطهم".
وفي إطار التحضير لهذه العودة قام محمد الفن، صاحب سلسلة من المقاهي والمطاعم، بتوزيع دليل للتعامل على أرباب المقاهي والمطاعم والعلامات التجارية بالدار البيضاء في إطار حملة تحسيسية وتواصلية ترمي إلى ضرورة الالتزام بالتدابير الوقائية من انتشار فيروس كورونا.
ودعا محمد الفن خلال حملته في إطار الاستعداد لاستئناف النشاط إلى التقيد بتدابير احترازية ضمنها وضع ملصقات أمام المحلات تدعو الزبائن إلى احترام مسافة محدد في إطار التباعد، وتحديد أماكن خاصة بوقوقهم، إلى جانب الالتزام العاملين بقواعد النظافة واعتماد العاملين في قطاع إيصال وتسليم المأكولات الاحتياطات الضرورية للوقاية من الجائحة.
وخلال هذه الحملة كان الفن، يؤكد خلال تواصله مع المهنيين أن إنجاح الاستئناف القريب للنشاط رهين بالالتزام بمعايير السلامة وبالتصدي للفيروس.
وقال الفن، الذي يرأس الفدرالية المغربية للعلامات التجارية للجريدة "إننا نراهن على استئناف العمل خاصة فيما يتعلق بتسليم المأكولات في عين المكان بين 20 ماي وفاتح يونيو المقبل.
وأما محمد رحال السولامي، رئيس الكونفدرالية المغربية لممولي الحفلات وأصحاب المطاعم والمقاهي والعلامات التجارية فقال إن الأمر يتعلق بتوقف حوالي مليون ونصف من اليد العاملة منذ الإعلان عن إغلاق المحلات. كما حسن الدوش، الكاتب العام للفدرالية المغربية لممولي الحفلات، إلى أن التوقف عن العمل خلف أزمة للمهنيين المطالبين بأداء ما عليهم من مستحقات.
ومن جانبه قال زكرياء مدركة، مستشار قانوني للفدرالية، إن الهيئة أخذت على عاتقها طرق العديد من الأبواب وإجراء الاتصالات مع الوزارات والمؤسسات المختصة من أجل استئناف الممون لنشاط توقع تحقيقه عودته بشكل طبيعي ابتداء من دجنبر المقبل.