المواد الغذائية الغنية بالكالسيوم وفيتامين «د»

عندما نتحدث عن البناء القوي للعظام، فإن هناك نوعين رئيسيين من المكونات الغذائية يجب وضعهما جيدا في الاعتبار وهما: الكالسيوم، وفيتامين «د»، أما الكالسيوم فهو يعمل علي دعم وتقوية
عظامك وتركيب أسنانك، بينما يقوم فيتامين «د» بتحسين امتصاص الكالسيوم ونمو العظام.
وتعتبر هذه المكونات الغذائية هامة في السنوات الأولي من العمر، كما أنها يمكن أن تساعدك عندما يتقدم بك العمر، ويتميز الكالسيوم وفيتامين «د» بمنعهما هشاشة وخشونة العظام عند
الكبر .


الزبادي (الياغورت)
يحصل معظم الناس على ما يحتاجون إليه من فيتامين «د» عن طريق التعرض المباشر لضوء الشمس، لكنّ بعض الأطعمة، مثل الزبادي غنية بفيتامين «د»، ويمكن لكوب واحد من الزبادي أن يقدّم لك ما تحتاجه من الكالسيوم وفيتامين «د».


اللبن
يعتبر اللبن من المواد التي لا غني عنها، حيث إنه المكون الرئيسي للكالسيوم وفيتامين «د» في أجسامنا، خاصة لدى الأطفال الصغار، لأنهم يكونون في أمسّ الحاجة إليه لبناء العظام ونموها لديهم، وعند الإكثار من تناول اللبن، ينبغي البعد والحذر من السعرات الحرارية الكثيرة التي يسببها .


الجبن
من المعروف أن الجبن من إحدى مشتقات اللبن، ومن ثم فإنه غني بالكالسيوم، وهذا لا يعني الإكثار منه، كما أن «الجبن الشيدر» يحتوي على أكثر من 30 في المائة من قيمة الكالسيوم التي تحتاج إليها، فتمتع بها ولكن باعتدال.


البيض
رغم أن البيض يحتوي فقط على 30 في المائة مما تحتاج إليه من الكالسيوم وفيتامين «د»، فإنه إحدى الطرق السريعة والسهلة للحصول على هذين المكونين اللازمين لقوة وبناء عظامنا والمحافظة عليها .


السردين
من المعروف، أيضا ،أن السردين من الأسماك الغنية بالكالسيوم، والتي تساعد أجسامنا وتمدها بالطاقة وبكل ما يلزم لبناء العظام والحفاظ عليها قوية، إضافة إلى أنها تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين «د».


الدجاج
غذاء غني بالبروتينات وفيتامينات (أ) والحديد والكالسيوم وهي كلها عناصر أساسية للجمال. كما أنها بالمقارنة باللحم تحتوي على نسبة أقل من الدهون التي ينصح المتخصصون بالتقليل من تناولها.