وصفات الجدات

شراب الورد

المقادير :
كأسان سكر
كأس ماء
عصير نصف ليمونة حامضة
نقطتان من اللون الزهري
نصف كأس ماء ورد
طريقة التحضير :
يوضع الماء والسكر وعصير الحامض على نار متوسطة الحرارة ويحرك المزيج حتى يذوب السكر.
بعد أن يغلي السكر مدة 5 دقائق يرفع من على النار، يضاف إليه اللون الزهري وماء الورد.
يوضع الشراب في الثلاجة حتى يبرد تماماً.
يملأ ثلث الكوب المعد للتقديم بالشراب ثم يضاف إليه الماء البارد والثلج المكسر ويحرك.
يقدم الشراب باردا.