La deuxième édition du Salon provincial des produits du terroir s'est ouverte, vendredi soir à Jerada, à l'initiative de la préfecture de la province, à l'occasion de la célébration du 26è anniversaire de la Fête du Trône. Ce salon, inauguré par le gouverneur de la province, Chakib Belkaid, en présence de responsables locaux, d'élus et d'acteurs de la société civile, s'inscrit dans le cadre des activités annuelles réalisées par l'Initiative nationale pour le développement humain (INDH), en vue de soutenir l'économie locale et de renforcer les fondements du développement communautaire, à travers l'accompagnement des acteurs de l'économie sociale et solidaire, la valorisation et la promotion de leurs produits, ainsi que le renforcement de leur position sur le marché national. Cet événement, organisé en partenariat avec la Fédération des associations de la province de Jerada, ambitionne de créer un espace d'échange et de rencontre entre les différentes coopératives participantes, et de favoriser de réelles opportunités de collaboration et de partenariat, notamment parmi les jeunes et les femmes porteurs de projets innovants dans le domaine de la valorisation des produits locaux, conformément aux objectifs du troisième programme de l'INDH relatif à l'amélioration du revenu et l'inclusion économique des jeunes. Dans une déclaration à la MAP, le chef de la Division de l'action sociale (DAS) à la province de Jerada, Jalal Tagmouti, a souligné que le salon, qui se poursuit jusqu'au 2 août, incarne les orientations stratégiques de l'INDH, qui vise à accompagner les jeunes porteurs d'idées et de projets, et à soutenir les coopératives actives dans le domaine de l'économie sociale et solidaire, à travers la création d'un espace ouvert de commercialisation et d'échange d'idées et de bonnes pratiques. Il a précisé que le salon s'inscrit dans le cadre du troisième programme de l'INDH, qui a pour objectif de soutenir les coopératives actives en leur offrant une opportunité d'exposition et de commercialisation, tout en favorisant les échanges avec des expériences réussies issues d'autres provinces. Cela, a-t-il enchainé, permet de développer les mécanismes de travail et d'échanger les expériences, notamment dans le domaine de la valorisation des ressources territoriales et leur intégration dans les chaînes de production et de distribution. M. Tagmouti a relevé que cette manifestation économique, qui connaît la participation de 35 coopératives issues de différentes régions du Royaume, propose une gamme variée de produits, notamment des plantes médicinales et aromatiques, des huiles naturelles, des produits alimentaires et cosmétiques du terroir, ainsi que des articles artisanaux, soutenant qu'elle contribue également à promouvoir la dynamique économique dans la province et à renforcer la capacité des acteurs locaux à accéder aux marchés. Pour sa part, le président de la coopérative « Jerada Bio », Ahmed Kermim, a exprimé sa fierté de participer à ce salon, soulignant que l'INDH est devenue une plateforme permettant aux coopératives de bénéficier d'espaces d'exposition, de promotion et d'ouverture sur les acteurs d'autres provinces, contribuant ainsi à l'amélioration de la qualité des produits et à leur positionnement sur les marchés locaux et régionaux. Il a indiqué que sa coopérative opère dans le domaine de la valorisation des plantes médicinales et aromatiques, telles que le romarin, le thym, la réglisse et l'anis, ainsi que des huiles naturelles, des produits qui reflètent les spécificités et les potentialités naturelles de la province. De son côté, la présidente de la coopérative « Chaïaa » à Dakhla, Salouhi Elkouria, n'a pas caché sa joie de participer pour la première fois au salon de Jerada, soulignant que sa coopérative représente la région de Dakhla-Oued Eddahab, à travers la présentation d'une gamme variée de produits parfumés et de cosmétiques naturels inspirés du patrimoine sahraoui hassani, une composante essentielle de la culture marocaine. Elle a affirmé que ces manifestations constituent un véritable levier pour la commercialisation des produits et l'élargissement de la clientèle, indiquant qu'elles offrent également des opportunités précieuses pour l'échange d'expériences et la création de relations professionnelles fructueuses. À cet égard, Mme Elkouria a appelé à multiplier ce genre d'initiatives, qui ont un impact positif sur le développement des coopératives et l'élargissement de leurs domaines d'activité.