سحب أكثر من 50 ألف كيلوغرام من اللحوم من السوق

عمدت المصالح المختصة في الأسبوعين الأولين من شهر رمضان إلى سحب أكثر من خمسين ألف كيلوغرام من اللحوم الحمراء و البيضاء من السوق.
وقام المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، منذ بداية شهر رمضان (من 12 إلى 25 غشت الجاري ) بما مجموعه 4 آلاف و768 عملية مراقبة للمنتجات الغذائية.
وأسفرت عمليات المراقبة، حسب بلاغ للمكتب، عن إنجاز ألف و937 محضرا تتعلق بأخذ عينات للقيام بالتحليلات اللازمة، و602 محضر تتعلق بالوقوف المباشر على المخالفات، وألفين و229 إجراء تحسيسيا في مجال تخزين المنتجات الغذائية وإشهار الأسعار، وكذا الشروط الصحية التي يتعين توفيرها.
وأضاف المصدر ذاته أن العمليات شملت أيضا مراقبة استيراد 85 ألف طن من المنتجات الغذائية، موضحا أن الدوريات الدائمة للمراقبة أنجزت أيضا على مستوى السوق الوطنية 4 آلاف و756 زيارة للميدان قامت خلالها ب13 ألفا و800 زيارة في مختلف نقاط البيع ومراقبة ألف و576 محلا لتقديم الأطعمة الجماعية، علاوة على ألف و68 وحدة للتحويل.
و مكن تعزيز مراقبة المواد الغذائية من سحب 1013 كيلوغراما من المنتوجات الغذائية منتهية الصلاحية من الأسواق، و57 ألف كيلوغرام من التمور غير الصالحة للاستهلاك و21 ألف قارورة من زيت الزيتون، و6494 وحدة من 125 غراما من معجنات البطاطس منتهية الصلاحية، و31 ألفا و345 كيلوغراما من اللحوم الحمراء، منها 26 ألفا و31 كيلوغراما غير صالحة للاستهلاك، و2130 كيلو غراما من لحوم الذبائح السرية، و3184 كيلوغراما من اللحوم المعروضة.
وأضاف المصدر ذاته أن عمليات المراقبة همت أيضا سحب 20 ألفا و549 كيلوغراما من اللحوم البيضاء، و4378 كيلوغراما من اللحوم المصنعة، و10 آلاف و21 كيلوغراما من المنتوجات الحليبية، و93 ألفا و377 كيلوغراما من السمك ومنتوجات الصيد البحري، و5164 كيلوغراما من العسل، و11 ألفا و710 بيضات، و7394 طبقا جاهزا.