أكادير تجمع أمهر الطباخين المغاربة والفرنسيين

يلتقي حوالي 40 مهنيا من أمهر الطباخين المغاربة والفرنسيين في تظاهرة "لقاءات فنون الطبخ" بأكادير التي ستنظم ما بين 16 و19 مارس الجاري، حيث سيتبادلون ما اكتسبوه من مهارات وتجارب في مجال الطبخ.
وتشكل هذه التظاهرة، المنظمة بشراكة مع المجلس الجهوي للسياحة لأكادير سوس ماسة، والجماعة الحضرية لأكادير، تحت شعار "مذاقات البحر"، فرصة لنخبة من أمهر الطباخين لإبراز علو كعبهم في مجال فنون الطبخ باستعمال منتجات البحر، إلى جانب توظيف المنتجات المجالية.
وحسب جون كولان، الذي يقف وراء هذه المبادرة، فإن تظاهرة "لقاءات فنون الطبخ"، التي وصلت هذه السنة دورتها الثالثة، تروم تثمين التنوع والغني الذي يميز منتجات البحر والمنتجات المجالية، وذلك من خلال التشجيع على تنظيم لقاءات للتبادل وتقاسم الخبرات بين الفرنسيين والمغاربة في مجال فنون الطبخ.
وأضاف، في لقاء صحافي عقده مؤخرا، بحضور القنصل العام لفرنسا في أكادير، السيد دومينيك دووي، أن "لقاءات فنون الطبخ" تروم أيضا منح الإشعاع الضروري لأكادير، عاصمة جهة سوس ماسة باعتبارها وجهة سياحية متميزة لفنون الطبخ، فضلا عن كونها وجهة سياحية شاطئية ذات صيت عالمي.