اللجنة الإقليمية لمراقبة المواد الغذائية بمناسبة شهر رمضان تضبط عددا كبيرا من المواد الفاسدة و تتلفها

على إثر عملية المراقبة التي قامت بها اللجنة المختصة مؤخرا والتي ضبطت كميات كبيرة تقدر بحوالي 52 طن من الدقيق الممتاز و دقيق القمح الصلب المنتهية الصلاحية على مستوى تاجرين بالجملة بمدينة القصيبة، قامت اللجنة الإقليمية للمراقبة معززة ببعض المصالح الخارجية المختصة ( المديرية الجهوية للضرائب -المندوبية الإقليمية للتشغيل و المندوبية الإقليمية للتجارة والصناعة) بزيارات مباغتة لبعض المستودعات التجارية المختصة في البيع بالجملة وكذا للوحدة الإنتاجية "مطاحن صافيا ببني ملال" للاطلاع على مدى احترام معايير الجودة والتخزين . وقد تم اخذ عينات من مادتي الدقيق الوطني المدعم والدقيق الممتاز قصد إخضاعها للتحليلات اللازمة لتحديد جودتها الغذائية.
وفي إطار التتبع اليومي لحالة تموين الأسواق المحلية ومختلف نقط البيع ومسالك التوزيع بإقليم بني ملال بمناسبة شهر رمضان المبارك ، تقوم اللجنة الإقليمية واللجان المحلية المختلطة بمعية السلطات المحلية تحت إشراف السيد والي جهة تادلة ازيلال وعامل إقليم بني ملال بعمليات للمراقبة اليومية من اجل احترام الأسعار وجودة المواد الغذائية المعروضة للاستهلاك، فضلا عن التحسيس باحترام شروط الصحة والسلامة الغذائية.
وتفيد الحصيلة الأولية التي سجلتها هذه اللجان إلى غاية 24 يونيو الجاري على مستوى الجماعات المحلية التابعة لإقليم بني ملال بحجز وإتلاف كميات كبيرة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك وتتحدد كما يلي :
· 54 طن من الدقيق.
· 2.5 طن من أعلاف الماشية.
· 385 كلغ من اسقاط البقرو اللحوم البيضاء والحمراء.
· 333 كلغ من العجائن الغذائية.
· 257 وحدة من البيض.
· 256 مكعب من مرق كنور.
· 120 كلغ من مادة الزيتون.
· 99 كيس من مسحوق سريع التحضير .
· 75 وحدة من مشتقات الحليب.
· 51 كلغ من الكاكاو
· 51 كلغ من القطاني
· 48 قطعة من الجبن
· 48 وحدة من البسكويت والشكلاطة
· 47 كيس من خميرة الحلويات ألزا وإديال
· 37 وحدة من النقانق والكاشير.
· 35 كلغ من الفلفل المسحوق
· 31 كلغ من البرقوق المجفف.
· 31 كلغ من عجين التمر
· 25 كلغ من السكر
· 25 كلغ من حبوب الذرة
· 22 لتر من الحليب.
· 22 لتر من عصير الفواكه.
· 20 علبة من مصبر الأسماك
· 20 كيس من البطاطس SCHEPS
· 20 كلغ من مسحوق النظافة
· 19 كلغ من الخميرة الطرية.
· 18 كلغ من العنب المجفف
· 16 قاروة من كريم الأطفال
· 12 علبة من مصبر الطماطم
· 11 كلغ من التوم
· 11 علبة من المايونيز
· 10 كلغ من الفواكه.
· 10 كلغ من الأرز
· 10 كلغ من الليمون الحامض
· 07 كلغ من القهوة
· 06 وحدات من الملونات الغذائية
· 05 كلغ من العسل الاصطناعي.
· 04 علب من الصالصا.
· 03 قنينات من المشروبات الغازية
· 03 علب من مصبر جلبانة
· 03 كلغ من الشاي
· 02 كلغ من الكسكس
· 02 علب من مصبر اللوبية.