لجنة التعليم تصادق على مشروع قانون "مؤسسة المغرب 2030"    لجنة نيابية تصادق على إحداث "مؤسسة المغرب 2030"    الارتفاع يفتتح تداولات بورصة الدار البيضاء    مندوبية التخطيط تتوقع نمو الاقتصاد الوطني ب 4.4% في الربع الثالث من 2025    الكاف يحقق مع منتخب الجزائر بعد محاولة إخفاء شعار المغرب في "كان السيدات"    ريال أوفييدو الاسباني يضم بشكل نهائي الدولي المغربي إلياس شعيرة    السرقة وترويج المخدرات يوقفان ثلاثيني بسلا    رفض تصفية "وكالة التنمية الاجتماعية" واتهامات بتحويلها لأداة حزبية    الدار البيضاء.. السكوري يدعو إلى إصلاح مدونة الشغل بما يتلاءم مع التحولات المجتمعية والاقتصادية    زلزال الحوز: القيمة الإجمالية للدعم والمساعدة تجاوزت 6.6 مليار درهم.. وأكثر من 46 ألف أسرة استكملت بناء منازلها    ماركا الإسبانية: سانتياغو برنابيو سيحتضن نهائي كأس العالم 2030    إسبانيا تدعو لتعليق الشراكة "فورا" بين الاتحاد الأوروبي وإسرائيل    النيابة العامة تكشف تلاعبات صفقة النظافة وتلتمس إدانة البدراوي وكريمين    الوادي السعيد... حزينٌ على أهله!    احتجاجات آيت بوكماز تجدد المطالب برفع التهميش والإقصاء عن المناطق الجبلية    كلمة السر في فهم دورة العمران و عدوى التنمية بشرق أسيا..    باحثون بريطانيون يطورون دواء يؤخر الإصابة بداء السكري من النوع الأول    أشرف حكيمي: لم أختر الرحيل عن ريال مدريد وسعيد بثقة باريس سان جيرمان    رسميا الهلال السعودي يضم ثيو هيرنانديز    بنعبد الله: "مسيرة آيت بوكماز تجسد تعبيرا حيا عن تدهور المستوى المعيشي لفئات اجتماعية واسعة"    وقفة احتجاجية أمام البرلمان بالرباط تنديدا بتجاهل أوضاع المتقاعدين    اتفاقية شراكة بين العيون وأكادير لتعزيز ثقافة الصورة وتثمين القيم الوطنية بمناسبة الذكرى ال50 للمسيرة الخضراء        الدار البيضاء تحتضن أول لقاء دولي مخصص لفنون الطباعة المعاصرة الناشئة    البيضاء تحتضن انطلاقة منتدى إفريقي حول البيانات الإدارية    توقعات أحوال الطقس ليوم الجمعة    محكمة الاستئناف بالحسيمة تشدد العقوبة على متهم بشهادة الزور وتجعله خلف القضبان خمس سنوات نافذة    ممرضو طاطا يحتجون ضد التهميش والإهمال الإداري    تحذير رسمي لمؤسسة إسلامية في بريطانيا بسبب مقطع يدعم حماس    "ناسا" تنشر صوراً غير مسبوقة من داخل الغلاف الجوي للشمس    روسيا تعلن تدمير 155 طائرة مسيرة        فتح الله ولعلو في حوار مع صحيفة "الشعب اليومية" الصينية: المغرب والصين يبنيان جسرًا للتنمية المشتركة    تقرير للأمم المتحدة يظهر عدم وجود "علاقات نشطة" بين الدولة السورية وتنظيم القاعدة    المغرب يعزز حضوره الدولي في مجال النقل الحديث عبر المشاركة في المؤتمر العالمي للسكك فائقة السرعة ببكين    مداهمة مكاتب "نستله" بسبب تحقيقات في إنتاج المياه المعبأة    تصنيف فيفا.. المنتخب المغربي يحافظ على مركزه ال12 عالميا والأول إفريقيا    فضيحة تهز أركان حزب الأحرار بطنجة        الإنسانية تُدفن تحت ركام غزة .. 82 شهيدًا خلال 24 ساعة    نوستالجيا مغربية تعيد الروح إلى شالة في موسم جديد من الاحتفاء بالذاكرة    في ضيافة أكاديمية المملكة .. مانزاري تقرأ الأدب بالتحليل النفسي والترجمة        توزيع جوائز الدورة الرابعة للسباق الدولي للزوارق الشراعية بشاطئ الدالية    عدد المستفيدين من برنامج دعم السكن بلغ 55 ألفا و512    الحكومة تصادق على مشروع قانون لحماية الحيوانات الضالة والوقاية من أخطارها    لطيفة رأفت تحيي جولة صيفية في مختلف جهات المملكة المغربية    «إصلاحات تعليم عالٍ... أم ارتجال مؤسساتي؟»    السجال السياسي‮ ‬بين‮ ‬«يوتيوب» وخامنئي!‮‬ 2    الحكومة تصادق على قانون لحماية الحيوانات الضالة ومواجهة أخطارها    دراسة ترصد أمراض البشر منذ 37 ألف عام وأقدم طاعون في التاريخ    دراسة كندية: التمارين المائية تخفف آلام الظهر المزمنة    "غي -تا" تكشف عن ملامح عملها الفني الجديد "كروا غوج"    "مدارات" يسلّط الضوء على سيرة المؤرخ أبو القاسم الزياني هذا المساء على الإذاعة الوطنية    التوفيق: معاملاتنا المالية مقبولة شرعا.. والتمويل التشاركي إضافة نوعية للنظام المصرفي    التوفيق: المغرب انضم إلى "المالية الأساسية" على أساس أن المعاملات البنكية الأخرى مقبولة شرعاً    التوفيق: الظروف التي مر فيها موسم حج 1446ه كانت جيدة بكل المقاييس    طريقة صوفية تستنكر التهجم على "دلائل الخيرات" وتحذّر من "الإفتاء الرقمي"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أسواق المغرب تستقبل حلويات أهل الشام السورية
نشر في كاب 24 تيفي يوم 29 - 05 - 2019


خلال شهر رمضان الكريم، وان لم نقل طول السنة
أعجب المغاربة بأطباق حلويات الشرق الأقصى وخاصة تلك القادمة من مطبخ أهل الشام ،السورية .
التي غزت الأيام الأخيرة، أسواق المأكولات الخفيفة والمحلات التجارية، بشكل قوي وملفت للنظر شوارعومتنزهات مدن المغرب.
حيث يشتريها الكبار والصغار والأسر بدون ترددويأكلونها كوجبات جاهزة تامة لا كحلويات مكملة فقط. ترضي الدوق المغربي المتميز.
وفي محلات البيع المعقمة ، مثل محل الاربسك ،ومطعم يماني الشام بمدينة الرباط . في الواجهة غالبا ما تستف الحلويات المتنوعة ، مابين بقلاوة،مبروكة، بسبوسة نمورة ، اكتافة نابلسية ، وعش البلبل….
وتوزع بشكل أنيق على سنيات البيع ، مع استقبال مؤدب للزبون ، مرفق بشرح مفصل لما يريد شرائه قبل الخدمة.
ومع الحلويات السورية . المعطرة بالزهور، والورود والحليب ، ونكهة اللبن البلدي ، والزيوت ، ورائحة المقليات الطرية ، تعلو عند الزائر للمحل، رغبة شراءما لد وطاب من تلك التشكيلات المكسرة والمشكلة
من الحلويات ، التي اشتهتها النفس قبل العين أحيانا.
وعند المناسبات، يكثر الإقبال على الحلوى السورية من محلات بيعها، وتحث الطلب ترتفع نسبة مبيعات أشكال
الحلوة السورية.
لكن وان كانت للحلويات السورية ، تركيبة خاصة وأسرار، تجعلها تختلف ،عن تركيبة أطباق الحلوى المغربية في المذاق. حيث الحلويات السورية سكرية واسخن .والحلويات المغربية ،هادئة المذاق ولا تميل إلى توظيف مادة السكر بشكل مركز ومكتف .
فهل تستطيع الحلويات السورية الصمود؟ أمامأطباق حلويات الشباكية المغربية ؟
وهل مع أكل الحلويات السورية المسكرة بالمغرب يحافظ جسمه على حرارته الطبيعية ؟.
وتشتغل كبد من اشتراها واشتهاها بتوازن طبيعي؟
أم لا يليق بيع الحلويات السورية ، إلا عند أهلها بالشام حيث حرارة المكان ، تتطلب المزيد من السكريات اللازمة ؟.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.