A quelques jours de la fête de sacrifice, les préparatifs vont bon train sur le terrain et dans les différents souks du royaume et l'Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) renforce ses contrôles. En effet, les équipes vétérinaires de l'ONSSA s'activent pour contrôler les têtes du bétail exposé à la vente en vérifiant si les moutons et les chèvres destinés à l'abattage sont en bonne santé. Mais surtout s'ils sont porteurs de la boucle jaune d'identification et d'un numéro de série permettant la traçabilité de l'animal. L'occasion également pour ces professionnels de sensibiliser et conseillers les consommateurs sur les conditions d'hygiène, d'abattage et de conservation. L'identification des ovins et caprins destinés à l'abattage pour la fête de l'Aïd Al Adha a débuté en mai dernier. Cet outil indispensable pour la gestion sanitaire et zootechnique du cheptel a permis cette année d'identifier près de 8 millions de têtes d'ovins et de caprins. Les disponibilités des animaux à l'occasion de l'Aïd Al Adha 1440 dépassent la demande de plus de 40%, selon le ministère de l'Agriculture. Reportage à Isly, Oujda.
