إسرائيل تعلن بناء 22 مستوطنة جديدة    توقعات "الأرصاد الجوية" لطقس اليوم الخميس بالمملكة    شاب ينهي حياته بطريقة مأساوية بطنجة    بوريطة لا زال مٌصرا على تسمية "حرب الإبادة" في غزة ب "الإعتداءات"    لم يحدث حتى في الحرب العالمية الثانية.. 10% من فلسطينيي غزة ضحايا الإبادة الإسرائيلية    من طريق المدرسة إلى غرفة العمليات.. جريمة سرقة تغيّر حياة تلميذة في طنجة    الصين تفتح أبوابها أمام الخليجيين دون تأشيرة اعتبارًا من يونيو المقبل    بوريطة ونظيره المصري يدعوان إلى إبرام اتفاق لوقف إطلاق النار بشكل كامل في غزة وتنفيذ بنوده    الركراكي: كرة القدم دعامة لتقاسم القيم والتقريب بين الشعوب    حريق غابة هوارة يلتهم 82 هكتارًا ويقاوم السيطرة رغم تعزيزات الطائرات    ضمنها تعزيز المناعة.. هذه فوائد شرب الماء من الأواني الفخارية    افتتاح مصنع Aeolon Technology الصيني بميناء الناظور.. نموذج لطموحات الصين الاستثمارية بالمغرب    جيش موريتانيا يشدد الرقابة مع تندوف    وزير الخارجية المصري: مصر تدعم سيادة الدول ووحدتها الترابية    من تهافت الفلاسفة إلى "تهافت اللحامة"    في انتظار "خلوة يونيو".. صابري يبرم اتفاقات مع نقابات قطاع الشغل    بن كيران وسكر "ستيڤيا"    تشيلسي يكتسح ريال بيتيس برباعية ويتوج بدوري المؤتمر الأوروبي    البنك الإفريقي للتنمية يشيد بالنجاح الذي حققه المغرب في قطاع صناعة السيارات    تشييع جثمان الفنانة نعيمة بوحمالة    "مؤسسة غزة الإنسانية" تعلن إيقاف توزيع المساعدات مؤقتا بعد سقوط إصابات جراء تدافع آلاف الفلسطينيين    المنتخب المغربي لأقل من 17 سنة يلاقي وديا كندا واليابان تأهبا لكأس العالم    موسكو.. حموشي يشارك في الاجتماع الدولي الثالث عشر لكبار المسؤولين المكلفين بقضايا الأمن والاستخبارات    رسمياً.. شباب الريف الحسيمي يحقق الصعود المنتظر إلى القسم الأول هواة    "حماس" تعلن الاتفاق على إطار عام مع أمريكا بشأن وقف حرب غزة    الجديدة.. توقيف مواطن أجنبي متهم بالاحتيال على مهاجرين بعقود عمل مزورة    الإعلان عن تنظيم الدورة التاسعة للجائزة الوطنية لأمهر الصناع    ضعف الاحترام وغياب النظام والنظافة.. استطلاع يسجل عدم رضى المغاربة عن السلوك المدني في الفضاء العام    النيابة العامة بطنجة تفتح تحقيقا في حريق غابة هبّوارة وتوقف مشتبها به بحوزته ولاعات ومخدرات    أخنوش يعطي الانطلاقة الرسمية لخارطة طريق التجارة الخارجية    الرجاء الرياضي يعلن عن تفعيل الشركة الرياضية وقدوم مستثمر مؤسساتي    فاتح ذي الحجة يومه الخميس وعيد الأضحى يوم السبت 7 يونيو 2025    رئيس النيابة العامة يستقبل وفدا كينيا    ملعب مرتيل الجديد جاهز …    نجوم الفن ينعون الراحلة نعيمة بوحمالة    عمر نجيب يكتب: القنبلة النووية والتجويع آخر الأسلحة لكسب معركة إسرائيل ضد غزة..    لجنة ال24.. امحمد أبا يبرز دينامية الدعم الدولي لمغربية الصحراء ولمخطط الحكم الذاتي    الملك محمد السادس يهنئ رئيس جمهورية أذربيجان بالعيد الوطني لبلاده    "العالم القروي في منظومة الرياضة للجميع" شعار قافلة رياضية بإقليم ميدلت    حمضي يعطي إرشادات ذهبية تقي من موجات الحرارة    2 مليون وحدة إنتاجية غير مهيكلة بالمغرب.. والمدن تستحوذ على النصيب الأكبر    ترامب يخير كندا: الانضمام إلى أمريكا أو دفع 61 مليار دولار للاستفادة من "القبة الذهبية"    موريتانيا تكشف حقيقة سقوط طائرة الحجاج    الممثلة المغربية نعيمة بوحمالة تغادرنا إلى دار البقاء    استمرار الحرارة في توقعات طقس الأربعاء    خبراء يحللون أبعاد وأثر البرنامج الحكومي لدعم الكسابة    أسعار صرف أهم العملات الأجنبية اليوم الأربعاء    وداعا نعيمة بوحمالة… الساحة الفنية تفقد إحدى قاماتها    الوداد ينهزم وديا أمام إشبيلية… وتحضيرات حثيثة لمونديال الأندية في أمريكا    فويرتيفينتورا تحتفي بالتنوع الثقافي في الدورة الخامسة من مهرجان "ما بين الثقافتين"    محمد سعد العلمي ضيف برنامج "في حضرة المعتمد" بشفشاون    تتويج عبد الحق صابر تيكروين بجائزة "زرياب المهارات" تقديرا لمنجزه الفني في مجال التأليف الموسيقي    عبير عزيم في ضيافة الصالون السيميائي بمدينة مكناس    كيف تحمون أنفسكم من موجات الحر؟    التهراوي: تسجيل تراجع بنسبة 80 في المائة في عدد حالات الحصبة بفضل حملة التلقيح    الخوف كوسيلة للهيمنة: كيف شوّه بعض رجال الدين صورة الله؟ بقلم // محمد بوفتاس    السعودية: 107 آلاف طائف في الساعة يستوعبها صحن المطاف في الحرم المكي    حجاج التنظيم الرسمي مدعوون للإحرام في الطائرات حين بلوغ ميقات "رابغ"    









المغربيّ يستهلك 37 غراما فقط من اللحوم الحمراء يوميا

أكد حمو أوحلي رئيس الفيدرالية البيمهنية للحوم الحمراء، أن معدل استهلاك المغاربة من اللحوم الحمراء يعد الأضعف على الإطلاق في العالم مقارنة مع دول كفرنسا والولايات المتحدة الأمريكية والصين، مشيرا إلى أنه رغم" الارتفاع الحاصل في الاستهلاك خلال السنوات الاخيرة، فإنه يبقى مع ذلك دون المستوى العالمي".
وأضاف أوحلي، في مؤتمر صحفي عقدته الفيدرالية البيمهنية ليلة أمس بالدار البيضاء لتقديم آخر مستجدات المعرض الدولي للحوم الحمراء الذي يعقد بالدار البيضاء من 5 إلى 7 دجنبر2013، أن معدل الاستهلاك الفردي السنوي من هذا النوع من اللحوم لا يتجاوز في المغرب 13.5 كيلوغرام للمغربي في السنة (37 غرام في اليوم) مقابل 100 كيلوغرام للمواطن المغربي و50 كيلوغرام للمواطن الصيني.
واعتبر رئيس الفيدرالية البيمهنية للحوم الحمراء، أن الحديث عن أضرار اللحوم الحمراء على الصحة لا يمكن أن تنطبق على المواطن المغربي. مستطردا بالقول "بالنظر إلى ضعف معدل الاستهلاك الفردي، لا يمكن أن نتحدث عن أي نوع من الأضرار التي قد تتسبب فيها هذه اللحوم... بطبيعة الحال الإسراف في استهلاك اللحوم الحمراء أو غيرها قد يضر بالصحة، لكن في المغرب نسجل نقصا في استهلاك أحد أهم مصادر البروتينات الحيوانية من طرف المغرب...وعلى العكس من ذلك يجب إيجاد الطرق الناجعة لتشجيع الاستهلاك والرفع منه".
واعتبر أن الدورة الثانية للمعرض الدولي للحوم الحمراء "ماروكارن"، الذي تنظمه الفيدرالية البيمهنية للحوم الحمراء بشراكة مع وزارة الفلاحة والصيد البحري، يشكل فرصة للتعريف بمؤهلات القطاع وعرض شامل لمختلف مكونات السلسلة .
وأشار أوحلي إلى أن "ماروكارن"، الذي يعرف مشاركة أزيد من 70 شركة عارضة من أزيد من تسع دول وهي اسبانيا وفرنسا وايطاليا وبلجيكا وألمانيا وهولاندا والولايات المتحدة الأمريكية وتونس إلى جانب المغرب.
ويعتبر أول معرض بشمال إفريقيا يهتم بقطاع اللحوم الحمراء، حسب المنظمين، الذين قالوا إن المعرض يهدف إلى إبراز المؤهلات الاقتصادية والتنموية لإنتاج، تصنيع وتسويق اللحوم الحمراء والاطلاع على أحدث المهارات والتقنيات الجديدة في القطاع.
وأفاد رئيس الفيدرالية البيمهنية أنه سيتم عرض مختلف أصناف الماشية المعدة للتسمين وكلما يتعلق بتربيتها من أعلاف وتلقيح ومواد بيطرية وآلات ومعدات الترقيم والوزن والذبح والتبريد التقطيع والتحويل والتلفيف.
ويتوقع أن يحضر المعرض أزيد من 30.000 زائر، من بينهم أزيد من 5000 من مهنيي القطاع، كما سيتخلله تنظيم ندوات وأنشطة متنوعة تهدف إلى تقريب المستهلك من معايير اختيار لحوم ذات جودة عالية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.