ميدلت .. السلامة الصحية وجودة المواد الغذائية

في إطار الإجراءات والمبادرات الرامية إلى تحسين شروط السلامة الصحية ومراقبة الجودة الغذائية، خصوصا مع حلول شهر رمضان الأبرك، انعقد اجتماع موسع بميدلت ضم إلى جانب السلطات المحلية في شخص باشا المدينة، ممثل غرفة التجارة والصناعة والخدمات لإقليمي خنيفرة وميدلت، ، ثم الطبيب البيطري، إضافة إلى ممثل مصلحة حفظ الصحة، ومحتسب المدينة، إلى جانب أمين الجزارين.
الاجتماع تناول قضايا تتعلق أساسا بمجال الاستهلاك والمستهلك، حيث تدارس الحاضرون وضعية المقاهي والمحلات التجارية، خصوصا المحلات المختصة في بيع الحليب ومشتقاته، وكذا الفطائر والمعجنات، وقد شدد المجتمعون على ضرورة حمل هذه المحلات على احترام الجودة وشروط النظافة والسلامة الصحية، سيما أن فصل الصيف يُعرف بانتشار الأوبئة والحشرات الناقلة للأمراض الخطيرة. ولم يفت باشا المدينة الدعوة إلى التحسيس بإنشاء البطاقة الصحية لأصحاب المحلات المذكورة في سبيل تقييدهم بمتطلبات النظافة وسلامة المواد الغذائية.