رغم هروب الزبناء بسبب الحجاب.. ندى لكحل تتحدى الصعاب وتحوّل مطعمها في إسبانيا إلى قصة نجاح

أصبحت الشابة المغربية ندى لكحل، البالغة من العمر 24 سنة، حديث الأوساط المحلية في مدينة أفيلا، بشمال غربي إسبانيا، بعد أن تمكنت في فترة وجيزة من فرض اسم مطعمها "لا تشولا" كأحد أبرز الفضاءات المخصصة للمناسبات والاحتفالات الخاصة.
وولدت ندى بمدينة طنجة ونشأت في أفيلا، حيث جمعت بين روح المبادرة والقدرة على المزج بين التقاليد والحداثة. فبعد سنوات من العمل في مطاعم مختلفة، قررت وهي في الثالثة والعشرين من عمرها أن تخوض تجربة الاستقلالية، وتفتتح مشروعها الخاص الذي سرعان ما حظي باهتمام واسع.