استيراد الأبقار والأغنام .. هل استقرت أسعار اللحوم الحمراء؟

تشهد عملية استيراد الأبقار الموجهة للذبح بالمغرب في الآونة الأخيرة تباطؤا ملحوظا، وفق ما أكده مهنيون بالقطاع، مبرزين أن عدد الأبقار المستوردة بقي في حدود 60 ألف رأس وذلك في وقت سمحت فيه الحكومة باستيراد 200 ألف رأس من الأبقار إلى حدود نهاية سنة 2023.
وعزا مصطفى بلفقيه، رئيس الجمعية الوطنية لتجار اللحوم الحمراء بالتقسيط، ذلك إلى أن العرض المتوفر في السوق الأجنبية لا يغري المستوردين، مبرزا أن الأسعار مرتفعة بهذه الأسواق فيما مازال باب الاستيراد مفتوحا في وجه المهنيين وبالتسهيلات التي اعتمدتها الحكومة.
وأبرز بلفقيه، في تصريح لSNRTnews، أن إسبانيا تعد أكثر دولة يستورد منها المغرب، مع الانفتاح على باقي الدول، لافتا إلى أن المستوردين لا يجدون عرضا مغريا مقارنة بالعرض المتوفر في السوق الوطنية.
كما أن الأمراض التي ظهرت في الفترة الأخيرة في بعض أصناف الأبقار خصوصا البرازيلية، جعلت المستوردين يحتاطون بشكل أكبر، وفق بلفقيه، "بحيث يتم التأكد أولا من خلو الأبقار من أي مرض يمكن أن يضر بصحة المواطنين، وهو الأمر الذي يسهر عليه المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية".
وعبر رئيس الجمعية الوطنية لتجار اللحوم الحمراء بالتقسيط عن تفاؤل المهنيين بالموسم الفلاحي الحالي خصوصا مع بداية تساقط الأمطار والتي من شأنها الرفع من الإنتاج الوطني.
وفي ما يتعلق بأسعار اللحوم الحمراء، أوضح المتحدث ذاته أنها تختلف حسب كل منطقة، إلا أنها "تتراوح بشكل عام ما بين 75 و90 درهما للكيلوغرام الواحد من اللحم البقري".
وأكد بلفقيه، في هذا الإطار، تراجع الطلب على اللحوم الحمراء نظرا لضعف القدرة الشرائية للمواطنين، مبرزا أن الاستهلاك بات ضعيفا، كما يصعب الحديث عن استقرار في الأثمنة.
وكان من المنتظر أن يفضي وقف استيفاء رسم الاستيراد المفروض على الأبقار الأليفة، الذي قررته الحكومة أخيرا، إلى جلب 200 ألف رأس من الخارج بهدف استقرار أسعار اللحوم التي تأثرت بارتفاع أثمان الأعلاف والمدخلات.
وتشمل إجراءات الحكومة إلغاء الرسوم الجمركية والضريبة على القيمة المضافة لتشجيع توريد الأبقار الموجهة للذبح من أوروبا وأمريكا اللاتينية.
أما في ما يتعلق بالأغنام، أكد محمد جبلي، رئيس الفيدرالية المغربية للفاعلين بقطاع المواشي، أن عملية الاستيراد تمر بوتيرة جيدة، مشيرا إلى استيراد 250 ألف رأس من الأغنام في الفترة الأخيرة والتي ساهمت، بحسبه، في استقرار الأثمنة بالسوق الوطنية.
ويتراوح ثمن الكيلوغرام الواحد من لحم الغنم في المجاز بين 84 و85 درهما بالجملة، فيما تختلف الأثمنة بالتقسيط حسب المحلات والمدن؛ إذ تتراوح بين 90 و95 و100 درهما.
وأكد جبلي، في تصريح لSNRTnews، أن الطلب مستمر على الأغنام، ومازالت عملية الاستيراد متواصلة بنفس التحفيزات والشروط التي اعتمدتها الحكومة قبل عيد الأضحى، وذلك إلى غاية نهاية شهر دجنبر من العام الحالي.
وتتمثل التحفيزات الحكومية في إلغاء الرسوم الجمركية والضريبية على القيمة المضافة لتشجيع استيراد الأغنام، إضافة إلى تخصيص دعم مباشر للمستوردين يقدر ب500 درهم عن كل رأس سيتم استيراده من الخارج.