منوعات صحية.....

٭ أظهرت الدراسات الحديثة أن شرب نصف كوب من عصير الرمان يوميا يقي من أمراض القلب والأوعية الدموية
لكونه يخفض من مستوى الكوليسترول الضار في الجسم، ويرفع من مستوى الكوليسترول المفيد. فهو يقلل أخطار الإصابة بنقص التروية القلبية بنسبة 44%
فعصير الرمان مفيد وصحي لقلب الإنسان. وكشفت البحوث أن تناول كوب من عصير الرمان يوميا يمكن أن يعيق أو حتى يمنع عوامل تؤدي إلى نوبات قلبية.
وجدت الدراسة أن عصير الرمان يعمل على التقليل من تكدس البروتينات الشحمية الضارة بالجسم، وأكسدتها عند المتبرعين الأصحاء. كما أنه يؤدي إلى تقليل حجم مشكلة تصلب الشرايين. وهذا المفعول يرجع بصورة أساسية لوجود مضادات الأكسدة في الرمان.
٭ يلعب فيتامين «سي» دوراً مهماً في المحافظة على صحة الجسم فهو يخفض من أخطار الإصابة بالسرطان. ومن فوائده الأخرى:
يحافظ على صحة وسلامة الأسنان واللثة
يسرع التئام الجروح
يمكن أن يقلل من الإصابة بإعتام العين «الساد»
يقوي الجهاز المناعي
الجرعة اليومية التي ينصح بها تتراوح ما بين 100 ـ 200 ميلليغرام
تؤكد أحدث الأبحاث أن تناول الطعام الغني بالسبانخ يساعد الذهن على البقاء يقظاً . فالورقيات غنية بمضادات الأكسدة التي تقي الخلايا من التلف، كما أن تناول كمية كبيرة من فيتامينات معينة يمكنه معالجة 50 نوعاً من الأمراض الوراثية.
يُنصح للمرأة الحامل والمرضع بأكل السبانخ والورقيات الخضراء الأخرى لاحتوائها على مادة حامض الفوليك الضروري للجنين والطفل. ولحامض الفوليك دور كبير في تكوين كريات الدم الحمراء. إن تناول الأغذية الغنية بحامض الفوليك له دور كبير في منع حدوث فقر الدم. - تحتوي السبانخ على "اليود" وهو عنصر حيوي مهم جداً في عملية نمو الأطفال ونشاطهم، حيث يساهم بشكل مباشر في تصنيع هرمون "الثيروكسين" الذي له دور كبير في النمو العقلي. يحتوي السبانخ على كميات من الفوسفور والبوتاسيوم والكبريت والكلور والنحاس والمنغنيز والكالسيوم وفيتامينات "أ" و"ب",