المقادير : 50 غ شكولاته بيضاء 50 غ شكولاته بالحليب 100 غ سكر كيس سكر فاني 3 بيضات 250 غ دقيق القمح نصف ملعقة صغيرة خميرة كيماوية 200 مل من الحليب ملعقة صغيرة كاكاو
طريقة التحضير : سخني آلة صنع الكوفر بشكل جيد جيدا. في إناء أذيبي النوعين معا من الشكولاته على طريقة حمام مريم. في إناء آخر ادعكي جيدا الزبدة حتى تصير كالكريم، أضيفي السكر وسكر فاني، أضيفي البيض بالتدريج واخلطي بواسطة خفاق كهربائي على سرعة سريعة. أضيفي مزيج الدقيق والخميرة الكيماوية ثم الحليب على سرعة متوسطة قسمي الخليط إلى نصفين، وأضيفي إلى أحدهما الشكولاته المذابة والكاكاو. اخفضي زر الكوفر إلى درجة اقل وادهنيها بالزبدة، وضعي ملعقة من العجينتين معا في كل وحدة من الكوفر. كرري العملية حتى تنتهي من العجين معا. رشي الكوفر بالسكر كلاصي وقدميه ساخنا.