بعد إنجاز أكبر طاجين للسمك.. أكبر مشوي عالمي بأسفي

احتضنت منطقة سيدي بوزيد السياحية بأسفي من 16 إلى 18 نونبر الجاري تظاهرة فريدة من نوعها والتي من شأنها أن تدخل كتاب "جينس" للأرقام القياسية العالمية. ويتعلق الأمر بشواء جمل عمره 3 سنوات ويزن 550 كيلو غرام، إذ تطلبت هذه العملية 1500 كيلوغرام من خشب الزيتون، واستغرقت مدة الشواء ما بين 12 إلى 16 ساعة، وسيشرف على هذا المشوي الخبير والطباخ الفرنسي الكبير "Gristian FALCO" وسيعتبر إنجازه هذا سابع رقم قياسي عالمي له.
وستعرف " قرية السمك" بأسفي حدثا مماثلا يتم فيه شواء سمكة كبيرة تزن 70 كيلوغرام من طرف الطباخ نفسه، وسيواكب هذان الحدثان أهاجيز فلكلورية وأغاني شعبية وموسيقى عالمية وفروسية.
يذكر أن مدينة أسفي قد عرفت سنة 1999 إنجازا آخر تمثل في أكبر طاجين لكويرات سمك السردين.