مسابقة في فن الطبخ الأمازيغي بإقليم الحسيمة

نظمت جمعية النهضة السياحية بالحسيمة، مؤخرا، بتنسيق مع جمعية الأمل للتنمية النسائية بني يطفت، بالجماعة القروية اسنادة (إقليم الحسيمة)، مسابقة في الطبخ المحلي بالإقليم، بمشاركة عدد من الفاعلين الجمعويين وأطر ومتدربي المعهد المتخصص في الفندقة والسياحة بالحسيمة وجمعيات المجتمع المدني، فضلا عن عدد من المهتمين بالقطاع السياحي بالإقليم.
وقدمت خلال هذه المسابقة جوائز نقدية للمتباريات الثلاث لتقديمهن أحسن الأطباق المحلية التي تتميز بها منطقة اسنادة.
ويندرج هذا النشاط في إطار مجموعة من التظاهرات في فن الطبخ المحلي التي تنظمها جمعية النهضة السياحية بالحسيمة بشراكة مع المعهد الملكي للثقافة الأمازيغية وبتنسيق مع عدد من الجمعيات النشيطة بالإقليم.
وتروم هذه الأنشطة الإشعاعية المتنوعة المزج بين اكتشاف المؤهلات الطبيعية والثقافية والوقوف على أهم المآثر التي تزخر بها المنطقة وكذا اكتشاف أهم الأكلات والوجبات المحلية التي تتميز بها كل منطقة على حدة، بالإضافة إلى التعرف على المعالم التاريخية العريقة التي يمكن ترويجها كمنتوج سياحي مهم سواء في وجه السياح الأجانب أو الزوار المغاربة.