كشفت دراسة عن أن ثمة علاقة بين المشروبات السكرية وأمراض القلب، وأن من يشرب ما قدره 341 غراما من المشروبات المحلاة في اليوم الواحد يعرض نفسه لخطر الإصابة بأمراض القلب، ومن بينها النوبة القلبية. ووجد العلماء أن الرجال الذين يتناولون مشروبات محلاة كانوا عرضة للإصابة بالنوبات القلبية بنسبة 20% بالمقارنة مع الآخرين الذين لا يتناولونها أو يتناولونها بشكل أقل. وترتبط المشروبات المحلاة بالسكر مع التغيرات السلبية في مستويات الكولسترول الجيد والدهون الثلاثية، وبروتين «سي» التفاعلي الذي يفرزه الكبد. وقال أحد رؤساء فريق البحث والتحليل والأستاذ لدى جامعة هارفارد الدكتور «فرانك بي هو» إن دراسة أخرى مشابهة أجريت قبل سنتين أظهرت نتائج مشابهة في حال النساء. وعند سؤاله بشأن ما إذا كان مشروب الصودا يمثل بديلا عن المشروبات الأخرى المحلاة، أجاب الدكتور بالنفي، وأضاف أن بعض الدراسات الأخرى وجدت علاقة بين مشروب الصودا وأمراض التمثيل الغذائي. من جهة أخرى، افادت دراسة أخرى جديدة أن تناول المشروبات الغازية المخصصة للحمية )لايت( بشكل يومي قد يزيد خطر الإصابة بالسكتات الدماغية وأمراض القلب وموت الأوعية الدموية. وحلل العلماء بيانات ل2564 شخصاً بالمعهد الوطني للصحة، ووجدوا أن الذين تناولوا المشروبات الغازية المخصصة للحمية بشكل يومي كانوا أكثر عرضة 43% للأخطار المتعلقة بالأوعية الدموية. لكن تبيّن أيضاًً أن من يتناولون بشكل خفيف هذه المشروبات، وكذلك النوع العادي منها ليسوا أكثر عرضة للإصابة بمشكلات في الأوعية الدموية وبالتالي بسكتات دماغية وأزمات قلبية. وقالت الباحثة المسؤولة عن الدراسة هانا غاردينر إن «نتائجنا تظهر ارتباطاً محتملاً بين استهلاك المشروبات الغازية المخصصة للحمية والمحصلات المتعلقة بالأوعية الدموية.. لكن آلية التأثير لا تزال غير واضحة، فهناك حاجة لمزيد من البحث قبل وضع أية استنتاجات».
