"إيفي": البرلمان المغربي أقرّ قوانين تهدف إلى الحد من ثقل الإسلاميين ووزنهم الانتخابي    الضمان الاجتماعي يخصص تعويضات للفاعلين في قطاع الصناعات الثقافية والإبداعية    نهضة بركان يشكر السكتيوي    الرجاء يواصل تعثراته في البطولة الاحترافية ويكتفي بالتعادل مع برشيد    رسميا.. الحسنية يعلن انفصاله عن منير شبيل    هل تفطر لقاحات كورونا الصائم في رمضان؟.. مركز الأزهر يوضح    في خطوة عنصرية.. سويسرا تصوت على قانون لحظر ارتداء "النقاب"    انتخاب المغرب نائبا لرئيس مؤتمر الأمم المتحدة الرابع عشر لمنع الجريمة والعدالة الجنائية    ثامن مارس: التذكير المستمر بالمبدأ    الأمم المتحدة تعترف بفشلها في تعيين مبعوث أممي جديد للصحراء المغربية    ميناء طنجة..الأمن يحبط محاولة تهريب كميات كبيرة من المخدرات    التوقيع بشفشاون على اتفاقيات ضمن البرنامج الإقليمي لدعم وتنمية الجماعات السلالية    زخات مطرية قوية وتساقطات ثلجية يومي الأحد والاثنين بهذه المناطق    طائرة مغربية تعود من الصين حاملة شحنة جديدة من لقاح "كورونا"    الملك محمد السادس يتلقى الجرعة الثانية من لقاح "كورونا"    اختراق آلاف الحسابات ل"مايكروسوفت" ينذر بإشتعال حرب إلكترونية بين أمريكا والصين.. وإدارة بايدن: نراقب تصحيحا طارئا    تقرير يرصد الحضور النسائي الضعيف في الفضاء الاعلامي العمومي    الصويري يوضح ل"سيت أنفو" حقيقة توقيفه من قبل الأمن بسبب "عرس" سري    ميسي ولاعبو برشلونة يصوتون على الرئيس الجديد    الوداد يثبت علو كعبه على الأندية الإفريقية في مجموعات "العصبة"    بريطانيا تتخذ غدا أول خطوة نحو العودة إلى الحياة الطبيعية بعد قيود "كورونا"    الطماطم المغربية تحقق نجاحًا كبيرًا في إسبانيا    البابا فرنسيس يزور مناطق خضعت لسيطرة تنظيم الدولة شمالي العراق    تحذير من "تطبيق خطير".. قادر على سرقة البيانات والصور خاصة بك    تحسن سعر صرف الدرهم أمام الأورو وتراجعه مقابل الدولار الأمريكي    مسؤول إسباني يعترف بفضل السياح المغاربة في إنعاش اقتصاد سبتة    نشرة خاصة.. أمطار قوية وتساقط الثلوج يومي الأحد والاثنين بعدد من الأقاليم    اكادير..مصير المتسولة صاحبة "الكات كات أودي"    انقطاع حركة السير بكلميم أمام الحافلات والشاحنات ذات الوزن الثقيل    كاتالونيات.. من فضيحة"BarçaGate" إلى اهم انتخابات اليوم في تاريخ النادي    "البوليساريو" تتشبث بخرق اتفاق وقف إطلاق النار وتنفي وجود اتصالات مع المغرب    المديرية العامة للضرائب تحدد تاريخ آخر أجل لإيداع الإقرار برقم الأعمال    أرباب المقاهي يصفون تمديد حالة الطوارئ بالخطوة المتهورة ويقررون مراسلة جلالة الملك ويهددون بعدم الامتثال للحكومة    تطوان تتصدر تساقطات 24 ساعة الماضية    الاحتكار والتوافقات وراء موجة الغلاء.. ومجلس المنافسة "الغائب الأكبر" عن الساحة    لمجرد يتجاهل الهجوم ضده.. ويشكر الداعمين    سعيدة شرف: بلبشير هو مسير حساب "حمزة مون بيبي".. وندوة باطمة لم تكشف الحقيقة كاملة    وصول شحنة جديدة من اللقاح المضاد لفيروس كورونا إلى المغرب    وَ مَرَّ الغَريبُ    الشيخة "طراكس" تفاجئ متابعيها بالغناء بالفرنسية -فيديو    عودة النجم إبراهيموفيتش إلى صفوف منتخب السويد وشيكة    ميسي يصنع هدفين وبرشلونة يواصل التقدم بفوزه على على أوساسونا    هذا موعد استئناف الرحلات الجوية بين المغرب والدول الأوروبية الموبوءة    بالفيديو: انهيار صومعة مسجد أثناء أداء الصلاة بآسفي    علاج ألماني جديد يؤخذ عن طريق الفم يفتح إمكانات واعدة للمصابين بفيروس كورونا    مراكش..قرار المحكمة في حق المتهمين على خلفية قضية "برج الناظور" التي كلفت 146 مليار    جيش نيجيريا يعلن تحرير عشرة أجانب خطفهم قراصنة الشهر الماضي    فيروس كورونا: مجلس الشيوخ الأمريكي يقر خطة إغاثة بقيمة 1.9 تريليون دولار    تنظم البطولة الذهبية لرياضة السورف بمنتجع ليكسوس العرائش    تقرير استخباراتي أمريكي: الصين تتخطى أمريكا كأكبر قوة بحرية في العالم    تجار السوق المركزي بلاصا يكرم تاجراته بمناسبة الاحتفال باليوم العالمي للمرأة 8 مارس    كتاب يدقق في "تجليات الغيرية" بالثقافة العربية    الفيدرالية الديمقراطية للشغل بتطوان تجدد مكتبها وتأبن الفقيد نور الدين فاتح    فرنسا.. 170 وفاة و23306 إصابات جديدة بفيروس كورونا في ال24 ساعة الأخيرة    "الصوفية و النقد الذاتي من خلال الضبط السلوكي والمصطلحي"    وزارة الأوقاف توضح بشأن إقامة صلاة التراويح في رمضان    رسائل مصابة بالحياة    من نبض المجتمع    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





تحذيرات حول الخبز بالمغرب
نشر في بريس تطوان يوم 24 - 01 - 2021

قالت الجامعة المغربية لحقوق المستهلك إن الخبز الذي يستهلكه المغاربة يطرح أكثر من سؤال حول جودته وسلامته، وقد تنجم عنه أضرار صحية للمستهلكين.
ونبهت جامعة المستهلك في بلاغ لها، إلى أن المنتوج الزراعي المتداول حاليا مغير جينيا، مقارنة مع القمح العادي الأصيل، بسبب المردودية الهائلة التي يمنحها للفاعلين الاقتصاديين، كما أنه تضاف إليه مجموعة من المواد الإضافية التي تسبب عددا من الأمراض كالسرطان.
ودقت الجامعة ناقوس الخطر حول هذه المواد الإضافية التي يتم زيادتها للخبز الذي يستهلكه المغاربة، إذ تكون سببا مباشرا أو غير مباشر لإصابة المستهلكين بأمراض كسرطان الكولون، والزيادة المفرطة في الوزن، والاكتئاب، والأكزيما، وحساسية مختلفة منها حساسية الكليتان، ومن هذه المواد التي يتم زيادتها للخبز، توجد الخميرة الكيميائية، والماء المشبع بالكلور، وإزالة الألياف الغذائية، فضلا عن مضاعفة القدر المفروض في مادة الملح، وإضافة السكر.
وأشارت الجامعة إلى أن القمح سواء الوطني أو المستورد يخضع في جميع مراحله الإنتاجية والتصنيعية إلى عدد كبير ومختلف من المبيدات، وبالتالي يكون مشبعا بهذه المواد المسرطنة، إذا لم يخضع لمراقبة صارمة، وهي المراقبة المنعدمة تقريبا، خاصة على مستوى المطاحن، ونقط بيع القمح والدقيق والمخابز ووسائل توزيع الدقيق والخبز، محذرة من أن قطاع الخبز يعرف تنامي القطاع العشوائي مما زاد من تعقيد تنزيل أي برنامج لحماية المستهلك، إضافة إلى الغش في الوزن القانوني.
ونظرا للفوضى العارمة التي يعرفها هذا القطاع الحيوي، والأضرار الصحية والاقتصادية المحتمل إصابة المستهلك بها، فقد دعت الجامعة إلى إجبارية استعمال دفتر تسجيل المبيدات عند الفلاح المنتج، ووضع نظام فعال للمراقبة الصحية عند الاستيراد، مع إجبارية الاعتماد الصحي لاستغلال المطاحن والمخابز ومستودعات الحبوب.
كما طالبت الجامعة بتنظيم قطاع توزيع وبيع الخبز، ومنع استعمال الدقيق الخالي من الألياف لإنتاج الخبز، مع تشجيع بدور القمح الأصيلة، وتنظيم القطاع غير المهيكل، لإنتاج الخبز في ظروف ملائمة للمعايير الصحية القانونية، مؤكدة على ضرورة التحديد القانوني لكميات الملح المضافة للخبز، ومنع زيادة مادة السكر، مع مراجعة القوانين المتعلقة بالوزن القانوني للخبز وأنواعه.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.