حقيقة ‬مخاوف ‬المغاربة ‬من ‬لحوم ‬الأبقار ‬المستوردة ‬من ‬البرازيل

الخراطي ‬يطمئن:‬ لا ‬داعي ‬للتخوف..‬ لحمها ‬أقل ‬دهونا ‬مقارنة ‬بالسلالات ‬الأوروبية
سادت ‬أخيرا ‬المخاوف ‬من ‬الأبقار ‬المستوردة ‬من ‬البرازيل، ‬وهو ‬ما ‬عبر ‬عنه ‬رواد ‬مواقع ‬التواصل ‬الاجتماعي ‬بشكل ‬رئيسي، ‬منتقدين ‬منظرها ‬المخالف ‬للصنف ‬المغربي، ‬إلا ‬أن ‬باحثين ‬ومختصين ‬في ‬مجال ‬البيطرة ‬يؤكدون ‬على ‬جودة ‬هذا ‬الصنف، ‬من ‬اللحوم ‬مقارنة ‬بالسلالات ‬الأوروبية، ‬وكذا ‬مقاومتها ‬للأمراض.‬
وفي ‬هذا ‬السياق، ‬قال ‬بوعزة ‬الخراطي، ‬الطبيب ‬البيطري ‬ورئيس ‬الجامعة ‬الملكية ‬المغربية ‬لحماية ‬حقوق ‬المستهلك، ‬‮«‬للأسف ‬هناك ‬بعض ‬الأشخاص ‬أدخلوا ‬عملية ‬استيراد ‬المغرب ‬للأبقار ‬من ‬البرازيل ‬في ‬إطار ‬سياسي، ‬وأصبحت ‬تستعمل ‬كورقة ‬ضغط ‬عند ‬بعض ‬الأحزاب ‬ضد ‬من ‬هم ‬في ‬الحكومة‮»‬، ‬مضيفا ‬في ‬تصريح ‬ل‬‮«‬العلم‮»‬، ‬‮«‬ ‬نحن ‬كمجتمع ‬مدني، ‬وكجامعة ‬مغربية ‬لحماية ‬حقوق ‬المستهلك ‬لسنا ‬مع ‬الحكومة ‬أوضدها ‬بقدرما ‬نحن ‬مع ‬المستهلك ‬المغربي‮»‬.
وتابع ‬المتحدث، ‬أن ‬التمور ‬الجزائرية ‬، ‬التي ‬دخلت ‬إلى ‬السوق ‬المغربية ‬في ‬رمضان، ‬تم ‬رفض ‬شرائها ‬بدعوى ‬أنها ‬تحوي ‬مواد ‬مسرطنة، ‬ولكن ‬عندما ‬تم ‬أخذ ‬عينة ‬من ‬هذه ‬التمور ‬تبين ‬أنها ‬جيدة ‬وخالية ‬من ‬المبيدات، ‬بعد ‬ذلك ‬لوحظ ‬أن ‬هناك ‬صمتا ‬من ‬طرف ‬المستهلك.‬
وأوضح ‬الخرطي، ‬أن ‬ما ‬هو ‬علمي ‬لا ‬يمكن ‬استعماله ‬أو ‬توظيفه ‬في ‬السياسة، ‬مشيرا ‬إلى ‬أن ‬صنف ‬الجاموس ‬نوع ‬من ‬الأبقار ‬أي ‬الأنعام ‬وهو ‬حلال ‬دينيا، ‬كما ‬أن ‬دفتر ‬التحملات ‬الذي ‬وضعته ‬وزارة ‬الفلاحة ‬يحتم ‬على ‬المورد ‬ألا ‬يكون ‬سن ‬العجل ‬يتعدى ‬عامين، ‬ولا ‬يتجاوز ‬وزنه ‬500 ‬كيلوغرام، ‬وهذا ‬هو ‬الصنف ‬الذي ‬يتميز ‬لحمه ‬بالطراوة، ‬داعيا ‬المستهلك ‬إلى ‬وضع ‬الثقة ‬في ‬المؤسسات ‬المغربية.‬
واعتبر ‬رئيس ‬الجامعة ‬المغربية ‬لحماية ‬حقوق ‬المستهلك، ‬أن ‬هذه ‬السلالة ‬المستوردة ‬من ‬البرازيل ‬جيدة، ‬ولا ‬داعي ‬للتخوف ‬منها، ‬كما ‬أن ‬لحمها ‬لذيذ ‬وأقل ‬دهونا ‬مقارنة ‬بالسلالات ‬الأوروبية، ‬وهي ‬تستهلك ‬في ‬عدد ‬من ‬الدول ‬الإفريقية، ‬إضافة ‬إلى ‬ألمانيا ‬ومن ‬مميزاتها ‬مقاومة ‬الأمراض.‬
وشدد ‬على ‬أن ‬عملية ‬الاستيراد ‬يجب ‬أن ‬تشترط ‬ذبح ‬كل ‬الرؤوس ‬لتفادي ‬بيع ‬هذه ‬الأبقار ‬في ‬الأسواق ‬بهدف ‬كسبها ‬والتكاثر ‬منها، ‬وذلك ‬للحفاظ ‬على ‬الثروة ‬الجينية ‬الحيوانية ‬المغربية.‬
وكانت ‬الحكومة ‬قد ‬قررت ‬وقف ‬فرض ‬الرسوم ‬الجمركية ‬على ‬استيراد ‬الأبقار ‬الأليفة ‬من ‬سلالات ‬إنتاج ‬اللحوم ‬المعدة ‬للذبح ‬إلى ‬غاية ‬31 ‬دجنبر ‬المقبل، ‬بعدما ‬ناهز ‬سعر ‬الكيلوغرام ‬الواحد ‬من ‬اللحوم ‬الحمراء ‬100 ‬درهم ‬نتيجة ‬تأثر ‬القطيع ‬الوطني ‬بالجفاف ‬في ‬السنوات ‬الماضية، ‬حيث ‬وصلت ‬الأسبوع ‬الماضي ‬أكبر ‬شحنة ‬من ‬هذه ‬الأبقار، ‬من ‬البرازيل ‬إلى ‬ميناء ‬الجرف ‬الأصفر ‬ضمت ‬2800 ‬رأس، ‬وهي ‬مخصصة ‬للذبح ‬من ‬أجل ‬ضمان ‬التزويد ‬العادي ‬للأسواق ‬الوطنية ‬بمادة ‬اللحوم ‬الحمراء.‬