بيتزا بالسلمون والموتزريلا

الغذاء الصحي هو الغذاء المتوازن الذي يحتوي على كافة العناصر الغذائية اللازمة لضمان صحة الجسم، لذلك اخترنا تقديم أطباق متنوعة ذات قيمة غذائية عالية لجميع أفراد الأسرة
المقادير :
6 شرائح سلمون مدخن
عجينة البيتزا
30 سل من صلصة الطماطم
250 غ من الموتزريلا
روكيت (roquette)

طريقة التحضير :
سخني فرنا على درجة حرارة 200 مئوية.
ابسطي العجين في صفيحة مدهونة بزيت الزيتون ومرشوشة بالدقيق.
ابسطي صلصة الطماطم وأضيفي جبن الموتزريلا المبشورة.
أدخلي الصفيحة إلى الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
زيني البيتزا بشرائح السلمون وبالروكيت وقدميها فورا.

القيمة الغذائية :
يعد سمك السلمون من أهم أنواع الأسماك التي تحتوي أجسامها على زيوت اوميغا 3 التي تعتبر علاجا لكثير من الأمراض.