يرتبط فصل الشتاء بظهور بعض الأمراض، خاصة المرتبطة بالجهاز التنفسي، كالالتهابات الرئوية والأنفلونزا… وصحيح أنه لا توجد حمية محددة وخاصة لهذه الأمراض، غير أن هناك بعض الاحتياطات الغذائية التي يجب الحرص على اتخاذها. فطيلة مدة الإصابة بالمرض، يجب الحرص على الإكثار من شرب الماء والسوائل، للتقليل من لزوجة الإفرازات المخاطية وخفض درجة حرارة الجسم، وتجنب إصابته بالجفاف… ومن جملة السوائل التي ينصح بها: عصير الفواكه، خاصة الحوامض، نظرا لكمية فيتامين C الوفيرة بها، إلى جانب عصير بعض الخضر، كالطماطم والجزر مثلا كمصدر هام للفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة كما ننصح بشرب المشروبات الساخنة، كشراب النباتات الطبية، مثل: النافع والبابونج والشيبة واللويزة والزعتر. ولا تدخل ما تسمى ب"المشروبات الطاقية" والقهوة ضمن هذه اللائحة، كونها مدرة للبول، بمعنى أنها تزيد من فقدان الجسم للماء، وبالتالي تزيد نسبة احتمال تعرض الشخص للجفاف. أما الشوربات الساخنة، كشوربة الشعير والدجاج البلدي والعدس... فهي جيدة في فصل الشتاء عامة وأثناء الإصابة بالالتهابات الرئوية أو الأنفلونزا خاصة، وينصح بتقديمها مع القليل من زيت الزيتون. وبتتبع نظام صحي سليم وأن تحاولوا تجنب كل ما من شأنه التأثير سلبا على مناعتكم في هذه الفترة، فتناول الحلويات، والسكاكر، والشيبس والمشروبات الغازية مثلا …يتسبب في إضعاف الجهاز المناعاتي، وبالتالي يزيد من صعوبة مقاومة الجسم للمرض.
إيمان أنوار التازي أخصائية في التغذية والتحاليل الطبية
