أسعار زيت الزيتون في المغرب 2025.. انخفاض لافت في عدد من المناطق وتفاوت كبير بين المدن

شهد سوق زيت الزيتون بالمغرب تباينًا في الأسعار مع بداية موسم الجني، رغم زيادة الإنتاج. تتراوح الأسعار بين 40 و80 درهماً للتر حسب المنطقة والجودة. انخفضت الأسعار في بعض المناطق بعد الأمطار. زيت "البلدية الحرة" والزيوت الجبلية ذات جودة أعلى. يتوقع انخفاض إضافي في الأسعار مع استمرار الموسم الجيد.
يشهد سوق زيت الزيتون في المغرب هذه الأيام حركة غير مسبوقة، بعد بداية موسم الجني وعودة الأمطار التي أنعشت الأمل لدى الفلاحين والمستهلكين معاً. وبينما ارتفعت الكميات المنتَجة مقارنة بالموسم الماضي، تباينت الأسعار بشكل واضح بين منطقة وأخرى، حسب جودة الزيت، وطريقة العصر، وأصل الزيتون، والمجهود المبذول في إنتاج "البلدية الحرة".
في هذا المقال، نقدّم للقارئ المغربي جولة شاملة لآخر أسعار زيت الزيتون عبر مختلف مناطق المملكة، بناءً على المعطيات المتداولة ميدانياً والشهادات التي توصلنا بها من منتجين ومستهلكين.
أسعار زيت الزيتون في الوسط والشمال
* نواحي مكناس: 60 درهماً للتر.
* فاس: 70 درهماً للتر.
* سبع عيون: تتراوح الأسعار بين 50 و60 درهماً للتر.
* خنيفرة: الأسعار حالياً بين 60 و70 درهماً حسب الجودة.
* الخميسات: حوالي 60 درهماً للتر.
* بورد – نواحي تازة: زيت جبلية جيدة، 50 درهماً للتر.
* تازة: ما بين 60 و 70 درهما
* تطوان: مابين 70 و 80 درهما
* طنجة: ما بين 75 و 80 درهما
* وزان: مابين 60 و 70 درهما
أسعار زيت الزيتون في الشرق والجنوب الشرقي
* وجدة: السعر مستقر في حدود 60 درهماً.
* كرسيف: بيع ب60 درهماً للتر، بينما سجلت بعض المناطق المجاورة انخفاضاً وصل إلى 40 درهماً.
أسعار زيت الزيتون في سوس والجنوب
* سوس: الثمن ما بين 60 و 70 درهماً للتر.
* تارودانت (نواحي): أسعار مرتفعة نسبياً وصلت إلى 80 درهماً للتر.
* هوارة: بين 55 و60 درهماً حسب الجودة.
* كلميم: الثمن يصل إلى 70 درهماً للتر.
* العيون – الساقية الحمراء: تفاوت واضح بين 65 و80 درهماً للتر، ومستهلكون اشتروا ب75 درهماً.
أسعار زيت الزيتون في الوسط
* بني ملال: زيت بلدي "حرة" أصيلة ب70 درهماً، مع وجود زيوت أرخص لكنها ليست بلدية خالصة.
* مراكش: السعر متقارب مع مناطق الوسط، وبلغ 70 درهماً للتر.
* قلعة السراغنة: زيت بلدية حرة، أيضاً ب70 درهماً.
* الجديدة: السعر يبلغ 70 درهماً للتر.
هل ستنخفض الأسعار أكثر بعد التساقطات؟
بحسب ما يتم تداوله في الأسواق، فإن بعض المناطق شهدت نزول الأسعار إلى 40 درهماً بشكل استثنائي بعد التساقطات الأخيرة، وهو ما جعل كثيرين يتوقعون انخفاضاً إضافياً خلال الأسابيع القادمة، خاصة إذا استمر الموسم جيداً وازدادت الكميات المعصورة.
ومع ذلك، يبقى العامل الحاسم هو جودة الزيت، حيث زيت "البلدية الحرة" يُباع دائماً بثمن أعلى، والزيت الناتجة عن عصر الزيتون فقط دون أوراق، وخاصة في المناطق الجبلية، تعرف أثمنة بين 60 و80 درهماً. فيما تبقى الزيوت التجارية أو مخلوطة الدفعات أقل تكلفة.
والظاهر أن أسعار زيت الزيتون بالمغرب تفاوتات واسعة هذا الموسم، لكن المؤكد أن أمطار الخريف حملت بشائر خير للفلاحين وللمستهلكين على حد سواء. ورغم أن بعض المناطق ما زالت تعتمد أثمنة مرتفعة، فإن مجمل المؤشرات تشير إلى موسم أفضل من سابقه، وإمكانية تسجيل تراجع إضافي في الأسعار خلال الأسابيع المقبلة.
* تم تحرير هذا المقال من قبل فريق موقع "أنا الخبر" اعتمادًا على مصادر مفتوحة، وتمت مراجعته بعناية لتقديم محتوى دقيق وموثوق.