انجاز 785 عملية بنقط الحدود لمراقبة جودة السلع العابرة

على إثر حملة المراقبة الصحية المكثفة على المنتجات الغذائية الأكثر استهلاكا خلال شهر رمضان المبارك 1433 التي خاضها المكتب الوطني للسلامة الصحية على الصعيد الوطني من أجل حماية صحة المستهلك، تمت مصادرة وإتلاف كميات هائلة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك.
فعلى مستوى الاستيراد، أنجزت مصالح المراقبة والجودة بنقط الحدود 785 عملية مراقبة موزعة ما بين 225 مراقبة وثائقية و 554 مراقبة عينية وأخذ 137 عينية بهدف القيام بالتحاليل المخبرية تبين من خلالها عدم مطابقة 7 حالة للتشريعات الجارية. كما تمت مراقبة 99331 طن و476837 لتر من المواد الغذائية. إذ نتج عن ذلك إرجاع 70 طنا من هذه المنتجات بسبب عدم مطابقة الوثائق المصرح بها وعدم مطابقة العنونة للقوانين الجاري بها العمل والتي تضمنت أساسا:
- 121,5 كلغ من شاي الحمية
- 9723 كلغ من الشاي الأخضر
- 22175 كلغ من دهون النخيل
- 17320 كلغ من مستحضرات السمسم
- 19800 كلغ من التمر
- 19 كلغ من محلى المائدة
- 100 كلغ من اللحوم البيضاء
- 160 كلغ من مشتقات اللحوم
- 144 لتر من مشروب عصير الفواكه
- 1000 لتر من مشروبات نباتية
أما على مستوى السوق الداخلي قامت فرق المراقبة الدائمة للمكتب ب 7378 دورية تم خلالها مراقبة 45340 نقطة بيع ومؤسسات صناعية ومجازر ومطاعم جماعية. وقد أدت هذه التحريات إلى إنجاز 115998 عملية مراقبة من بينها أخذ 2359 عينة قصد التحاليل وتحرير 474 محضر مخالفة والقيام ب 113155 عملية تحسيس في مجال تخزين المواد الغذائية وعنونتها و شروط سلامتها. كما أسفر ذلك على حجز وإتلاف 175 طنا و1483 لترا من المنتجات الغذائية غير الصالحة للاستهلاك والمتمثلة أساسا في:
- 232.65 كلغ من العجائن الغذائية
- 102.105 من مركز الطماطم
- 315.5 من المربى
- 117 كلغ من الشكولاطة
- 3965 كلغ من الدقيق والسميد
- 173 كلغ من بيسكوي
- 5668 من الزبدة النباتية
- 430 من الشباكية
- 211 كلن من القهوة
- 197 كلم من المصبرات النباتية
- 422 كلغ من الفواكه و من الفواكه الجافة
- 361 من القطاني والحبوب
- 241 لترا من زيت القلي وزيت المائدة
- 232 لترا من ماء المائدة
- 911 لترا من من المشروبات الغازية و العصير والنكتار
- 66918 كلغ من اللحوم الحمراء ومشتقاتها من بينها 3834 كلغ متأتية من الذبيحة السرية
- 33804 كلغ من اللحوم البيضاء
- 48983 كلغ من الأسماك ومنتجات الصيد
- 4771 كلغ من الحليب ومشتقاته
- 2753 كلغ من العسل ومشتقاته
- 8458 بيضة
و لقد تصدر عدم احترام سلسلة التبريد قائمة أسباب مصادرة هذه المنتجات الغذائية بالدرجة الأولى متبوعا بعدم معرفة مصدر المنتوج وبعدم احترام شروط التخزين في درجة الحرارة المناسبة، وانتهاء مدة الصلاحية و عدم احترام شروط العنونة.
وتجدر الإشارة إلى أن كل هذه المنتجات الغذائية تم حجزها بنقط البيع باستثناء اللحوم التي تمت مصادرتها بالمجازر. وعليه فان المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، من أجل الحد من المخاطر المترتبة عن استهلاك منتجات غذائية غير سليمة، ينصح المستهلكين بالتزويد بالمنتجات الغذائية المراقبة والمعروضة للبيع في ظروف تحترم شروط التخزين والعرض خاصة شروط النظافة والبرودة واحترام مدة الصلاحية.