سعر الخبز لن يطرأ عليه تغيير

وفقا لما ورد بجريدة " الصحراء المغربية" أضاف المصدر، أنه جرى الإتفاق، خلال اجتماع بين الوزارة وممثلي أرباب المخابز خلال الأسبوع الماضي، على ضرورة الحفاظ على القدرة الشرائية للمواطن، وعدم تطبيق الزيادة في سعر الخبز، وتعويض ذلك بالتخفيف من أعباء المخابز.
وأوضح المصدر أن لجنة متخصصة عهد إليها إعداد البرنامج التعاقدي، الذي سيوقع مع أرباب المخابز للنهوض بالقطاع، والحفاظ على سعر الخبز في مستوياته الحالية .
وأبرز المصدر أن الدولة تلتزم بنقص تكاليف الإنتاج، مع استمرار دعم الدقيق الممتاز للمخابز في حدود 350 درهما للقنطار "دون تلفيف"، وكذا تخفيض تسعيرة الماء والكهرباء لفائدة المخابز بغية التخفيف من وطأة ارتفاع تكلفة الطاقة في إنتاج الخبز.
وحسب دراسة للنقابة الوطنية الموحدة لأرباب المخابز العصرية والحلويات، فإن تكاليف إنتاج خبزة واحدة تتجاوز سعر البيع المحدد في 1.20 درهم "للخبزة الواحدة من فئة 200 جرام" ، إذ أشارت الدراسة إلى أن كلفة إنتاج الواحدة تتراوح بين 1.40 و1.60 درهم.
وقال المصدر : "إنه تقرر إثر الاجتماع العمل بتسعيرة للماء والكهرباء خاصة بالمخابز، مخفضة بحوالي 40 في المائة بالمقارنة مع التسعيرة المعمول بها".
وأشار المصدر ذاته إلى أن الاتفاق سيحدد واجبات وحقوق كل طرف على حدة، إذ أن "الدولة ستساهم في تطوير المردودية وتحسين الظروف الاجتماعية للعاملين في القطاع، كما سيشارك أرباب المخابز في إعادة هيكلة القطاع وعصرنته، مع تحسين جودة الخبز عن مستوياتها حاليا".
وأضاف المصدر أنه جرى الاتفاق على الإطار العام، "لكن الاتفاق النهائي مازال جاريا، من خلال مناقشة نقاط أخرى خلال اجتماعات مقبلة، تتعلق أساسا بتكاليف مواد أولية تدخل في إنتاج الخبز على سبيل المحروقات والخشب والدقيق"