بطولة أمم إفريقيا للاعبين المحليين 2024: نهائي قبل الأوان بين المغرب والكونغو الديمقراطية    نائبة رئيس محكمة العدل الدولية: الرب يعتمد عليّ للوقوف إلى جانب إسرائيل    بوتين وترامب يختتمان اجتماعهما ب"تفاهمات" لا تشمل "وقف إطلاق النار".. ولقاءهما المقبل في موسكو    أسعار النفط تترقب قمة ترامب وبوتين    كينيدي يخوض معركة جديدة ضد صناعة المكملات الغذائية في أمريكا    قمة ترامب وبوتين في "ألاسكا" تنتهي دون اتفاق نهائي حول أوكرانيا    صرف الدرهم يرتفع مقابل الدولار    القصر الكبير: التنسيقية الجمعوية المحلية تدق ناقوس الخطر حول الوضع البيئي المقلق بالمدينة    زيارتي لمالقة    كرة القدم.. برشلونة الإسباني يمدد عقد مدافعه كوندي حتى 2030    فنان ال"راب" مسلم يجدد اللقاء بآلاف المغاربة بمهرجان الشواطئ لاتصالات المغرب            القنيطرة: توقيف شخص تورط في السياقة الاستعراضية بالشارع العام وعرض مستعملي الطريق للخطر    الحسيمة.. حادثة سير خطيرة على الطريق الساحلي بجماعة اجدير (صور)    "الشان"..تعادل النيجر وجنوب إفريقيا    قتيل في إطلاق نار قرب مسجد بالسويد    موجة حر مع "الشركي" وزخات رعدية من الجمعة إلى الاثنين بعدد من مناطق المملكة    موجة حر شديد تدفع إسبانيا للرفع من حالة التأهب        "ربيع الكرامة" يدعو إلى رقابة المحكمة الدستورية على المسطرة الجنائية لإسقاط فصول مكرسة للتمييز ضد النساء    غضب فلسطيني ودعوات لتدخل دولي بعد تهديد المتطرف بن غفير لمروان البرغوثي داخل زنزانته    "الجمعية" تندد باعتقال ابتسام لشكر وتعتبره تعسفياً    منظمة الصحة العالمية تحذر من استمرار تدهور الوضع العالمي للكوليرا        اعتراض سفينة محملة بثلاثة أطنان من الكوكايين غرب جزر الكناري بتعاون مع المغرب            مشاريع المياه المهيكلة بسوس.. رؤية ملكية استراتيجية لمواجهة الجفاف لا ورقة للركمجة والمزايدات السياسية            الملك محمد السادس يهنئ رئيسة جمهورية الهند بمناسبة عيد استقلال بلادها    هيئات التوظيف الجماعي للقيم المنقولة: ارتفاع صافي الأصول تحت التدبير بنسبة 9,12 في المائة متم شهر يوليوز (جمعية)    الحكومة تراهن على "التوازن" بين رعاية الحيوانات الضالة والأمن العام    الشرطة الإسبانيا تطالب باتفاق مع المغرب لإعادة المهاجرين    الحسيمة.. المضاربة ترفع أسعار الدجاج والسردين إلى مستويات قياسية    بطولة إنجلترا.. الأنظار نحو شيشكو ويوكيريس في قمة يونايتد وأرسنال    الجمعية المغربية لحقوق الإنسان بالرباط تندد باعتقال ابتسام لشكر وتعتبره تعسفياً    كرنفال وعروض موسيقية وفروسية في افتتاح مهرجان وادي زم    منظمة حقوقية تشكل لجنة لتقصي أسباب حرائق شفشاون    حزب الله يؤكد رفض قرار تجريده من سلاحه ويتهم الحكومة ب"تسليم" لبنان إلى إسرائيل    طقس حار في توقعات اليوم الجمعة بالمغرب    العين يفتقد رحيمي في افتتاح الدوري    اختتام المؤتمر العالمي الخامس للتصوف بفاس بإعلان تأسيس "التحالف العالمي لأهل التصوف"    إحتارن يقترب من محطة جديدة في الدوري الهولندي        "كارثة طبية" أدت لوفاة العشرات في الأرجنتين    طاقم الإسعاف بتعاونية الجرف SST... جندي الخفاء بموسم مولاي عبد الله    المستثمر المغربي بمدريد.. محمد النقاش عريس سهرة الجالية بمسرح محمد الخامس    ألفيس بيريز: البطل الذي فتح... صخرة    دراسة: ألم "فصال الركبة" يخف بتدريب المشي    الدورة الثانية لمهرجان "سيني بلاج" من 15 إلى 30 غشت الجاري بعدد من مدن المملكة    سلطان يلهب الجمهور ب"الركادة"    "بعيونهم.. نفهم الظلم"    بطاقة «نسك» لمطاردة الحجاج غير الشرعيين وتنظيم الزيارات .. طريق الله الإلكترونية    هنا جبل أحد.. لولا هؤلاء المدفونون هنا في مقبرة مغبرة، لما كان هذا الدين    الملك محمد السادس... حين تُختَتم الخُطب بآياتٍ تصفع الخونة وتُحيي الضمائر    المغاربة والمدينة المنورة في التاريخ وفي الحاضر… ولهم حيهم فيها كما في القدس ..    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



في لقاء مع الصحافة: البيض ممنوع على مرضى السكري الحاد والذين يعانون من السمنة وضغط الدم»
نشر في الاتحاد الاشتراكي يوم 20 - 10 - 2009

في إطار الاحتفال باليوم العالمي للبيض، نظمت الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك يوم الاربعاء بأحد فنادق الدار البيضاء، لقاء مع الصحافة من أجل إخبار المستهلكين بأهمية استهلاك البيض في السلسلة الغذائية. وقد تخللت اللقاء مداخلات بعض مسؤولي الجمعية وطبيب مختص في ميدان التغذية وبعض الاجانب الذين أشاروا إلى تجربة الجمعية ومساهمتها في «تحقيق بعض التطورات ليس فقط على مستوى الانتاج الذي تحسن بشكل ملموس، ولكن كذلك حتى على مستوى وسائل العمل والانتاج الذي استثُمرت فيه أموال كثيرة»، حسب رئيس الفيدرالية البيمهنية، مؤكدا أنه رغم كل تلك الاستثمارات، فإن الجهات المعنية «لاتساعد على تطوير القطاع وحمايته».
ويمكن اعتبار أهم ماراج في هذا اللقاء، جوابا عن أسئلة الصحفيين ومراسلي الجرائد الحاضرين، يتمثل في الجانب الصحي، إذ أكد أحد الاطباء أن استهلاك البيض لايضر بصحة المواطن حتى ولو كان مريضا، وذلك نظرا لأن المنتجين لايستعملون أية مواد هرمونية في تغذية الدجاج، كما أوضح أن البيض المنتج في الضيعات التجارية (الرومي) أكثر ضمانة وأحسن جودة من البيض البلدي، لكون السلسلة الغذائية للدجاج الرومي مراقبة بطرق علمية ويشرف عليها أطباء.
الطبيب أجاب عن بعض التخوفات التي عبر عنها بعض الصحفيين من كون أن استهلاك البيض يتسبب في الزيادة في نسبة الكولسترول في الدم، موضحا من خلال دراسات وإحصائيات أن80% من الكولسترول يصنعه الكبد، وهو مكون أساس للذات، وأن المواد الغذائية لا تحدد سوى %20 من المساهمة المباشرة في مادة الكوليسترول بالذات، وان الارتفاع المعروف ناتج عن استهلاك مواد اخرى غنية بالدهون المشبعة (أكل المواد المقلية في الزيت) .
ورفعا للبس حول مادة الزيت، أكد الطبيب أن «... استهلاك زيت الزيتون يخفض من نسبة الكولسترول، إضافة إلى أهميته في الحد من خطورة الاصابة بأمراض القلب والشرايين».
وجوابا عن سؤال حول الاشخاص الذين يجب عليهم ألا يأكلوا البيض، قال الدكتور « المصابون بمرض السكري الحاد المستعملون لمادة الانسولين، كما يجب عدم الاكثار من أكل البيض بالنسبة للمصابين بالسمنة وضغط الدم... خاصة وأن الكولسترول مرتبط بالوراثة وأن بعض الاجسام تنتجه باستمرار، مما يستوجب أخذ الحيطة والحذر ومراقبته تفاديا للسلبيات...».
في كلمته القصيرة تساءل مسؤول من جمعية مستوردي الحبوب كيف ان الذرة والصوجا تستوردان من أمريكا وتكلفان ثمنا باهظا، فيما يمكن شراؤها من البرازيل مثلا بأقل من ذلك بكثير!؟


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.