رجال الأمن يضبطون كميات كبيرة من " النقانق" الفاسدة بالدار البيضاء

يروجها الباعة المتجولون بالأسواق الشعبية

الدار البيضاء "مغارب كم": حنان غالب
اليوم الثاني على التوالي، قام رجال الأمن من ولاية الدار البيضاء، بمداهمة أحد الأسواق البلدية المعروفة بمنطقة الحي الحسني بالدار البيضاء.
وأسفرت مداهمة اليوم عن اكتشاف كمية مهمة من "سقط" المواشي والشحوم، بالإضافة إلى مواد كيماوية، تم حجزها بدكاكين للجزارة، تخصصت في إعداد النقانق الموجهة للترويج على عربات الباعة الجائلين.
وقام رجال الشرطة بضبط العشرات من الكيلوغرامات من بقايا سقط المواشي، يتم تخزينها بطرق غير صحية، تفتقر لأدنى شروط السلامة والوقاية، وكمية كبيرة من أمعاء الأغنام الدقيقة، شكلت مرتعا خصبا للذباب من مختلف الأصناف والأحجام، كانت معدة للحشو بمواد غير مفهومة ولا معروفة. لكنها في الأخير تتخذ شكل نقانق يقترب لونها من البرتقالي، ويبتعد كل البعد عن لون اللحوم الحمراء التي لا تدخل في إعداد هذه العينة من النقانق، التي لا تخضع للمراقبة.
وكشفت عملية التي تم على إثرها اعتقال معدي النقانق الفاسدة، مدى الاستهتار بصحة المستهلكين حيث تروج النقانق المعدة السوق المذكور بأماكن مختلفة من البيضاء، لانخفاض ثمنها الذي لا يتعدى 30 درهما للكيلوغرام الواحد، في غياب أي مراقبة أو متابعة من طرف الأجهزة المسؤولة.